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餐廳名稱:湯包湯 消費時間:2017年/01月 (例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:高雄市新興區六合一路14號 電話:07-2368968 營業時間:1:00~23:00 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:生煎湯包 圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/34549017 今天來到位於六合路上在地30年的老店湯包湯, 聽說這邊湯包有多種口味, 且汁多肉鮮美! 一進門就是相當多的報導與獎狀, 這邊用餐環境分為1、2樓二層, 一樓位置比較小,二樓則是寬敞的用餐空間。 麻辣湯包($65), 由甜菜根做成的通紅外皮, 配著裡面麻辣湯汁, 咬下瞬間就被麻辣味覺浸滿口腔, 除了主體的辣味以外就屬配角青蔥了, 青蔥沒有被搶走風采, 持續保有它青翠的味道在嘴裡飄散。 養生湯包($70), 店家說湯頭由中藥材熬煮, 青色外皮則是抹茶粉的傑作, 我覺得怕湯包吃起來太膩的人可以點上這道, 清爽的口感即使滿嘴肉塊也不膩喔。 生煎湯包($65), 別被一上桌的可愛外表給騙了喔, 咬下瞬間湯包可是會流出滾燙鮮甜的 湯汁阿,表皮酥酥脆脆的搭上裡面的湯汁真是絕配, 再加上肉塊的嚼勁完完全全被征服了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.142.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483804197.A.9BB.html