餐廳名稱：皇家 茶餐廳
消費時間：106年/1月
地址：新北市板橋區莒光路26號
電話：02 2257 4301
推薦菜色：北菇滑雞蒸飯 流沙芝麻球
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板橋的美食真是臥虎藏龍阿,
今天要推薦的是位於新埔莒光路上的<皇家 茶餐廳>提供道地港式美味,
餐點多樣化,各式香港料理任君挑選.
會取名為皇家茶餐廳,是因為老闆年輕時就是香港的皇家警察呢,
到了晚上饕客們聞香而至,用餐時間是高朋滿座,
店內多為4人座位,必要時會跟其他人併桌.
像我們今天用餐近尾聲時就有跟其他顧客併桌.
品項豐富的菜單令人看的目不遐給,有好幾項料理都曾列入考慮阿,
後來選了牛肉河粉,北菇滑雞蒸飯和流沙芝麻球,
加35元可升級為套餐,附55元內的飲料任點或今日湯品,
來茶餐廳我們必點檸檬茶,總覺得享用港點就是要配檸檬茶阿
檸檬茶
有一片檸檬片在深褐色的茶體中悠遊,
喝起來微酸又帶著檸檬的清香,甜度比一般外面的低,
茶體本身順口不會苦或澀.
牛肉河粉
這是常來皇家茶餐廳的朋友推薦的必點,
一上桌就傳來誘人的香氣,
雖然口感略油,但調味很入味,有著蠔油和洋蔥爆炒後的香味,
牛肉口感軟嫩入味,有著迷人的鹹甜香
大小適合一口食用,
河粉嘗起來很Q又不會太軟,
是我很愛的Q度,鹹度適中,不會過鹹.
牛肉河粉吃到後面會有點偏乾,
這時候搭檸檬茶滿去油解膩的!
北菇滑雞蒸飯
這道料理我覺得是港式餐點中較清淡的口味,
選用厚實雞腿肉和飽滿的北菇,再配上淋著醬油的白飯,
看似簡單卻讓我印象深刻的餐點!
滑嫩的雞蹆肉吃起來軟嫩可口,
很少吃到這麼滑嫩的雞肉,不用過多的調味,
品嘗雞肉鮮甜的原味也是很棒的
北菇
我一向熱愛菇類,尤其是飽滿型的香菇,
厚實滑溜的嚼勁很棒呢!
嘗起來鮮甜滑順,單吃或配白飯都很可口~
流沙芝麻球
這道是飯後甜點,我真的對會爆漿的食物很沒有抵抗力,
更何況是我超愛的芝麻醬
最外層口感香酥,裡面包裹著麻糬跟香濃的黑芝麻內餡
看看這緩緩流出的香醇芝麻醬,真是太犯規和誘人了,
嘗起來香氣十足,外酥香內餡濃郁可口,
吃完一顆後馬上接著再品嘗下一顆,太愛芝麻類的甜點,後韻迷人讓我回味再三
一訪的整體心得不錯,之後會想再回訪品嘗其他口味,
用餐時看到別桌的牛肉炒麵感覺也很棒!
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