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饗厚牛排(台中文心店)
用餐時間 : 2017年 / 1月
地址 : 台中市南屯區文心路一段302號
電話 : (04) 2326-1338
營業時間 : 週一~週日 11:00~22:00
上禮拜發現台中文心路上新開一間饗厚牛排
開幕期間(12/30~1/12) 只要點排餐就有88折優惠
想說晚餐不知道吃什麼，那就去踩踩新店好了~
文心店是饗厚牛排在台中的第三間分店 就在文心森林公園旁邊
附近還有IG上蠻熱門的文青打卡點雙橡園1617特區 吃飽也可以去走走
https://gwan.tw/1617/
饗厚牛排店面蠻大的 旁邊還有免費的機車停放區
門口也有菜單
價位上還算平價 加上餐廳的免費自助Bar與開幕優惠，我覺得蠻划算的~
以前同事生日就常去饗厚牛排慶生，因為壽星有半價優惠
用餐空間也很寬敞
但可能剛開幕，客人不多~
入座之後店員會送上菜單
30oz的兩人份戰斧牛排需要事先預約
先拍菜單給大家看
還有岩燒牛排
剛好看到隔壁桌有點，順便拍給大家看~
覺得這肉排好大塊喔 放到炙熱的火山岩板上自己煎熟
還會附上泡菜、洋蔥、大蒜、花椰菜四種配菜
肉排很厚吧!!
用小夾子翻面煎，自己動手來感覺蠻有意思的~
不吃牛的話還有雞腿排跟魚排
如果你很叛逆到牛排館不想點排餐，還是有千層麵跟義大利麵可以吃 (笑~)
無限供應的免費自助Bar
還算蠻有誠意的
有爆米花、大蒜麵包、冷飲、熱飲、冰淇淋，甚至連濃湯都準備了兩種
剛剛說的濃湯有玉米濃湯跟養生南瓜湯
旁邊還有黑胡椒自己灑
另外牛排醬的部分準備了黑胡椒醬與蘑菇醬，你也可以各加一半變成綜合醬
飲料選擇也不少
除了汽水機、果汁、紅茶外，還有茶包可以自己沖
最右邊的熱飲機提供咖啡、拿鐵、巧克力牛奶….等，10種選擇
麵包都塗好大蒜醬了放在抽屜裡
想吃的時候再拿起來烤，吃多少烤多少
是說我還蠻喜歡這個大蒜麵包 烤了三、四次
飯後還可以享用冰淇淋或牛奶霜淇淋
冰淇淋旁邊有另一個醬料區
牛排醬、番茄醬、海鹽、黑胡椒，使用完畢記得放回去讓大家都能用到
生菜沙拉是最簡單那種，每個人都有一盤~
其它則是我們去自助Bar取用的 等牛排時可以先吃些食物墊墊胃
我喜歡的大蒜麵包
口味鹹鹹甜甜不是蒜味很重的那種
可能因為剛開幕客人還不多，送餐速度倒是挺快的~
嫩肩牛排 (12oz) $370元
嫩肩牛排是店家最受歡迎的牛排之一
牛排也蠻大塊的 佔了將近一半的鐵板
還有基本的鐵板麵、半熟蛋跟蔬菜
店家建議是5~7分熟
我們今天都點5分熟，我覺得這個熟度蠻剛好的~
它其實就切肉的時候微微滲血而已 並不會生得很可怕
桌卡上也有建議的吃法
先吃原味、灑點玫瑰鹽，口味比較重的話再加調味醬
黑胡椒醬比較對味
也可以將鐵板麵拌炒過再吃
嫩肩牛排肉質蠻嫩的，也吃得到肉汁
起司牛排(9oz) $300元
身為一個起司控，看到起司眼睛就發亮了(笑~)
更何況是蓋好蓋滿的一整片 XDDD
這牛排的肉質比較鬆一點
以口感來說嫩肩較好吃
但因為上層蓋滿了起司 每一口都有濃郁起司香，不需要再額外加醬料~
趁著蛋黃還沒煮熟趕緊劃破
還可以把牛排沾著蛋液，又是一種不同的吃法
鐵板麵除了油一點之外，口感其實還不錯~
不會爛爛的 吃起來還算Q彈
最後再以清涼冰淇淋最為美好Ending~
我還在霜淇淋上灑一些爆米花，這樣其實也還不錯啦
除了有點油煙味之外，整體用餐感覺還不錯
趁著還有幾天的優惠 大家也可以來嚐嚐鮮
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