餐廳名稱：現代茶館 smith&hsu(衡陽店)
消費時間：2016年/10月
地址：台北市中正區衡陽路35號
電話：02-2370-0785
營業時間：10:00–22:00
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/456004352
衡陽路，一條歷史悠久的老街，置身其中感受不同於台北市其他地方的古色古香，
這次與朋友聚餐就特別選在此，一棟獲得新生的老屋悠閒享用精緻英式下午茶，
美好的時光凝結於這一刻，真不忍離去～smith&hsu現代茶館(衡陽店)
如果常喝茶的朋友應該都有聽過smith&hsu，
它們賣的茶相當有名，能選擇的茶款也非常多，在捷運市府站、天母、南京西路都有分店，
這次為何會挑衡陽店呢？因為它是我最愛的老屋，還曾獲得2014老屋新生大獎銀獎，
而且離台北車站和西門町距離都滿近的 所以週日下午與朋友相聚就決定是它了。
由厚實原木自動門進入古今交錯的老屋，
保留原本的內部基礎框架，運用現代化鋼骨建材營造出不同的空間，
讓人感到古樸又多了些時尚感，置身其中喝茶吃點心氣氛就是不一樣。
櫃台旁這一區採用挑高的方式，裸露的斑駁牆面一路直上屋頂，
可以接收到滿滿的明亮自然光，布置著茶葉桶作裝飾相當有質感。
純白色的二樓佈置也相當簡約，由上垂吊而下的盞盞溫暖燈光，
腳邊備有安放包包的小籃子，就能好好享受放鬆的午後時光。
三樓目前雖然還沒開放，但依然可以上來參觀，
其中一面牆特別顯示最原始磚紅色，不需額外的華麗裝飾，光老屋本身就很有味道，。
三樓主要設計成不同格局的包廂，有適合六人小聚餐的舒適沙發，
也有十個人大聚餐的開放式空間，如果想包場辦活動也很歡迎。
服務生親切的送來菜單與一大盒神秘東東，翻開MENU當然少不了現代茶館著名的好茶，
選擇超多，紅茶、黑茶、烏龍茶、風味茶，怕晚上睡不著有沒咖啡因的水果茶系列，
還有巧克力薄荷鮮奶茶、鳳梨可樂達果茶特調，光看茶名就眼花撩亂，但請大家不用擔心
剛剛服務生送來的那一大盒瓶瓶罐罐就很有幫助。
完整MENU請見官網：
https://www.smithandhsu.com/files/smith&hsu_menu.pdf
原來它是集合所有店內茶飲的聞香罐，
你可以實際看到裡面茶葉的內容模樣，還能打開來聞一聞茶香，喜歡再點。
還在煩惱該挑哪款茶的時候，服務生先送來今日精選茶試喝，
是來自台灣在地的好茶，小小杯但茶香清雅爽口。
點茶絕對少不了搭配的點心蛋糕，
除了蛋糕、小餅乾、茶凍，現代茶館還吃得到道地英式司康，
若以喝茶為主可以點優惠套餐，若想吃飽建議直接點英式午茶組，
分兩人與四人份，鹹甜點一次享，還包含毎人各一壺真的相當划算！
不愛吃甜點的朋友，這裡也有滿多鹹食，
像雞肉沙拉串、輕食沙拉三明治等，份量走精緻路線，算是吃精不吃飽的。
先送上餐具與讓茶保持溫暖的小爐子，
若覺得夠熱了直接吹掉就可以了，餐具配上印有店名的餐巾紙感覺好時尚。
英式宮廷午茶組(950元+10%)在老屋享用豐盛的英式下午茶，
有兩大壺茶加上豐盛的下午茶塔，週日午後就要好好享受一下～
先來杯名字很浪漫的墜入愛河(我們都點無咖啡因的水果茶)，
開啟壺蓋能看到裡面的細細水果，茶色看起來淺淺淡淡的，
但喝起來微微酸甜相當舒服，再回沖一次依然溫暖好喝。
百芒石榴
有著石榴特有的鮮明紅色，入口果香比墜入愛河在濃郁一些，
若覺得甜度不夠可詢問服務生，會幫你送上很有質感的粗砂糖。
喝口smith&hsu的人氣好茶後，將目光轉到英式下午茶塔上，
共有兩層，上層鹹點，下層甜點，給你滿滿的鹹甜點幸福大平台！
鹹點有燻鮭魚、豬肉火腿和牛肉三種口味
每種肉的配料都不太一樣，像豬肉火腿內塗了特別的香橙奶油，
燻鮭魚鮮嫩，牛肉也滿香的，跟著酥酥麵包一起吃就是滿足。
甜點可任選蛋糕一塊，兩種司康與塗醬，再加上茶凍也相當豐富。
茶凍走清爽路線，有著淡淡茶香與微微的甜。
蛋糕選了服務生推薦的鹽味焦糖咖啡慕斯，
當然跟後面的司康較為普通，但綿密中浮現巧克力的苦甜，咖啡香氣，
加上中和甜度的焦糖香與一點點的鹹，多種滋味融合其中能感受多層次的滋味。
英式下午茶的亮眼就是它們～司康(這裡稱為英式酥餅)，
阿一一點了原味與特色凍頂烏龍茶黑豆口味，搭配奶油與檸檬蛋黃果醬。
酥餅口感紮實，吃起來也不會太乾，
原味裡面混合了一些細細香橙果肉，台灣的烏龍茶香跟英式酥餅也非常搭，
加上柔滑奶油與酸酸夠味的檸檬蛋黃果醬，感覺兩塊真的不夠吃，真想再加點！
吃完悠閒的幸福下午茶，如果喜歡smith&hsu的茶，一樓就能立刻選購帶回家，
結帳時別忘了順便加入會員，免入會費可以享許多優惠。
有老屋又能享受精緻下午茶，下次在台北車站聚餐就知道要去哪裡了～
現代茶館 smith&hsu(衡陽店)
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