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早安公雞農場晨食 (東明店)
用餐時間 : 2017年 / 1月
地址 : 台中市大里區東明路289號
電話 : (04) 2487-6426
營業時間 : 週一~週五 6:00~13:30 / 週六~週日 6:30~13:30
資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文
早安公雞農場晨食到大里開店囉!!!
二中的人氣早午餐，現在大里也能吃到了~
轉角的大店面 讓經過的人想不注意也難誒 XDD
早安公雞從店外到店內都是統一的木質系
跟一般早餐店比起來 環境算蠻有質感的，甚至可以比擬某些小咖啡廳
室外座位區以透明簾幕遮蔽
餐點不會受到馬路上的髒空氣汙染
外面櫃子上販售一些店家自製產品
如果吃過早餐 覺得有喜歡的品項也可以馬上購買
冰箱裡也有店家自製的農場醬、沙嗲醬….等等
甚至有最近很紅的嘉明鮮乳
我們這天坐店裡用餐
雖然店面小小的 但就是一種很溫馨的感覺
而且客人用餐結束 店員馬上就去整理桌面，不會讓人覺得髒兮兮或油膩感
牆上有餐點圖片，看起來都好美味喔~
越看肚子越餓 趕快來點餐 XDD
是說早安公雞的餐點品項
跟一般外面早餐店用的食材與口味很不一樣
讓我覺得每一樣都想嚐試看看
菜單上還列出了食材來源
小從鮮乳、大至肉排 都是農場嚴選好物
像是老麵發酵漢堡、獸醫把關鮮乳、非基因改造豆漿，甚至連抹醬都是自製的
可以看出店家對食材品質的講究，也讓注重食安的民眾能更安心消費
嘉明鮮乳 $38元
沒想到前陣子全家很搶手的嘉明鮮乳居然可以在早餐店喝到(真是太驚喜了!!!)
價格還比全家便宜一些些，但數量也不多就是
這天來吃早餐時看到冰箱裡只剩一罐 馬上跟老闆說拜託留給我
好農豆漿 $20元 / 牧場鮮奶茶 $45元
如果你不敢直接喝鮮乳
可以試試看它們家的鮮奶茶，也是用嘉明鮮乳去調的~
很順口又不甜膩 以早餐店的鮮奶茶來說品質很不錯!!
豆漿使用非基因改造的黃豆製作 喝起來很濃醇
媽媽有跟我說 :「早餐吃得好，一天沒煩惱 XDD」
香鬆豬肉蛋煎餅 $55元
蛋煎餅是有點類似千層餅皮的口感
吃起來不油膩，好吃又健康
內餡有香鬆、滑蛋與豬肉
肉排醃漬過還蠻有味道的，吃起來很嫩口~
酥酥的香鬆更增添口感
店後方也有自助醬料區
如果覺得味道太清淡，可以加點蒜蓉醬油更好吃
浩克雞腿排老麵堡 $80元 (加生菜&起司 + $10元)
之前看網路上大家都狂推浩克雞腿排，讓我也滿心期待!!!!
不過這裡的基本盤只有雞腿排+嫩煎蛋 生菜跟起司都要另外加價的
但它真的很真材實料，超大一份~
女生吃完一個就超飽的 肉食主義者我會很推薦你點這個!!!
早安公雞的雞腿排真的很好吃
超大一塊都快要看不到漢堡在哪裡(笑~)
外皮吃起來酥脆、裡面雞腿肉厚實多汁 而且去骨了很方便食用
今天整個早餐吃下來 我也是最喜歡這個!!!
早安公雞還有一個特色
就是它們的漢堡跟外面不一樣，用的是老麵堡
雖然跟其它早餐店比起來價位是有比較高 但食材都是精挑細選的
這個漢堡皮是用老麵發酵過 會越嚼越香，口感也較為紮實有彈性
醬燒豬肉排吐司 $45元
這其實就是台中人很熟悉的肉蛋吐司
餐點上桌會用紙袋裝起來，讓客人比較方便吃~
因為拍照需要~我才把它們拆開的
吐司有先烤過，但吃起來還是很柔軟
我喜歡早安公雞的豬排和滑蛋，口感都好嫩
如果你不喜歡美乃滋 也可以學我們加價換成農場醬
農場醬是店家自製的 裡面有芥末子，有點酸酸甜甜的滋味
玉米濃湯(冬季供應) $40元
BBQ沙嗲烤雞翅(2支) $55元
覺得早餐可以吃到沙嗲烤雞翅還蠻特別的
雞翅本身有醃漬過，但旁邊還是會附上一碗自製的沙嗲醬
個人是覺得雞翅已經相當入味了，有種煙燻的味道~
直接吃就還不錯，但它會比較油就是
芝心牛奶酥吐司 $30元
起司跟奶酥都是我喜歡的食材
把它們加在一起就變成一道可口的飯後點心
薄薄塗一層就很有味道
吃起來鹹甜鹹甜，是令人想念的滋味
如果你也喜歡早安公雞的奶酥醬，還可以直接購買唷
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