餐廳名稱：台南蚵仔煎
消費時間：2016年/12月
地址：台北市信義區松高路11號B2
營業時間：
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位：$120
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/tainan-oyster-fried/
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(圖一)店家招牌
在信義誠品地下二樓的美食街，是附近上班族中午很常聚集的地方，與阪急美食街互通，
但與之不同的地方是，它賣的多半是較為平價的餐點，這也是為什麼平日中午常常一位難
求的原因，這次我們要來介紹的是這家台南蚵仔煎，平日中午的時段總是大排長龍，膩膩
身為台南在地人，當然要來品嘗一下。
(圖二)美食街環境
信義誠品美食街的位子很多，屬於開放式的空間，所以點餐之前首先要先佔到位子，這家
店出餐非常迅速，所以沒有提供電子叫號牌，點完餐大概等個不到 5 分鐘餐點就做好囉
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(圖三)菜單(點圖放大)
就跟招牌一樣，台南蚵仔煎主要有賣蚵仔煎、擔仔麵、意麵、炒米粉、滷肉飯、天婦羅以
及大腸麵線，選擇種類還算多，不知道怎麼點的話還有搭配好的套餐可以做選擇，頗為方
便。
(圖四)1號餐 – 大腸麵線+蚵仔煎+貢丸湯 $120
1號餐有大腸麵線、蚵仔煎以及貢丸湯，個人覺得只有鎮店主打蚵仔煎還不錯，大腸麵線
的麵線本身沒什麼味道，只有吃到大腸的時候會有重重的鹹香味，貢丸湯則是味道過於清
淡，貢丸本身味道也不重，表現一般。
(圖五)9號餐 – 炒麵+天婦羅+香菇雞湯 $120
9號餐有炒麵、甜不辣以及香菇雞湯，炒麵本身沒什麼味道，甜不辣原本很期待炸是炸得
很酥脆的那種，不過吃起來只有外皮有點炸的感覺，裡面軟軟的，香菇雞湯則是完全沒有
雞肉味，只有香菇味，雞肉還滿軟，但湯頭的味道頗怪，不太習慣。
總結:
整體來說，這家店餐點的價格中等，蚵仔煎還不錯，但其他的料理經過膩膩身為台南在地
人的品嘗，覺得其實跟印象中的味道有點小落差，表現一般，有點小小失望。
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