『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：Aqua Kiss水吻3.0 美術館店
地址：高雄市鼓山區美明路6號
電話：07-5866222
試吃日期：2017/1
無音樂好讀圖文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44581063
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從墾丁起家就受到無數媒體爭相採訪的創意冰品－－Aqua Kiss水吻，
在轉戰台北展點後，這專屬於國境之南的熱情好味道依然驚豔無數饕客，
許多名人、藝人都是常客，也曾成為偶像劇拍攝地點，
終於終於，Aqua Kiss水吻回到南台灣的高雄美術館附近落腳了！
戶外也有各式不同風格座位，適合待位時稍作休息，
或是天氣晴好也可直接在外頭用餐。
一旁還有可愛的小魚池和復古洗手臺，滿有種童趣古意。
進入水吻，映入眼簾的是充滿冒險元素的航海風，
鐵絲網格、似甲板的深色地板、木板拼貼船門，
以及木質風、深色皮沙發，和各種收藏物的搭配，
讓人有置身於異國碼頭之感。
這張我個人很喜歡又不敢看太久，
活生生的深海閻王居高臨下地盯著你看，氣勢逼人呀！
「水吻的每支杯子都是本閻王用觸鬚精心擦拭的，敢給我杯底飼金魚！？」
哈哈，這超酷的擺設讓我心中OS超展開。
二樓的用餐空間稍大一些，同樣是整面落地窗，自然採光，
白天陽光灑滿，慵懶愜意，日落之後則呈現高檔浪漫的氛圍。
善用角落空間而規劃出的L型沙發座位，特別讓我有家的感覺，
好似去朋友家作客一樣輕鬆自在，可惜這次只有我跟F先生兩個人，
下回一定要揪多點人來坐坐這區啊～
落座之後，親切的老闆娘為我們介紹餐點，
之前網路瘋傳的水吻得意之作－－披薩千層塔，當然是必點，
還點了份凱薩鮭魚沙拉與Kiss炸雞翅為輕食搭配，飲料也是必須的，
最後來份聽說很銷魂的花生冰沙作結！
Kiss炸雞翅（原味）
另外還有辣味可選擇唷～
不過聽說滿辣的，所以還是決定先從原味的吃吃看！
烤雞翅的迷人香氣在上桌時就超引起食慾的，
一口咬下，皮薄略脆而裡頭雞肉頗嫩，肉汁也保留得很好，
在嘴裡絲絲化開，盡嘗入味鹹香而絲毫不乾澀。
雞翅本就是吃巧不吃飽的一種料理，
當開胃菜或下酒小點都很不錯呢！
鮭魚凱薩沙拉
這沙拉是一整艘高纖大船開上桌的概念～適合多人共享，
視覺上色彩紛呈，只靠兩端支點架著的「船身」還會微微搖曳，
讓用餐的時候多了一些樂趣呢！
深綠淺綠、細枝或成葉的生菜鮮蔬鋪疊而成，
再加上小番茄、馬鈴薯泥、吐司丁，
單吃，就能享受到那最生脆天然的新鮮多汁；
而宛如粉紅花朵的鮭魚卷，厚實柔嫩，特有的油脂香令人回味無窮。
特製的微酸沙拉醬也建議淋上，讓口感更有變化。
披薩千層塔
傳說中的披薩千層塔在千呼萬喚中出場了～
這是一道費時費工的料理，需要一些等待時間。
酥黃薄脆的千層塔上開出一朵絕美的草莓花，
屬於水果的芬芳香甜就這麼竄進鼻腔。
稱它為甜點其實還真是小看了，它不只甜，而是甜鹹交錯的呢！
口味多變豐富的玄機，就藏在層層堆疊的薄餅之間，
最上面二層是甜口味的，建議可以先取出放置一旁，
先享用底下的鹹口味囉！
尼坎坎～這鹹口味部分每一層都放滿了料，
一口咬下，咦，在嘴裡爆開的滋味明明是熟悉的披薩，
但這層層疊疊、又脆又紮實的口感卻帶來全新感受，
豐富、厚滿，吃起來過癮不易膩。
回頭來享用這水果甜蜜千層，明明是同一道餐點，
但在鹹、甜交換中竟比不出高下，因為甜的也滿搭的耶！
水果應有挑過，本身甜度都滿高的，草莓、蘋果片都是，
連用的奇異果都是採用較甜的金黃奇異果，這點相當用心。
（雖然我個人較偏愛綠色奇異果酸酸der滋味。）
如此集創意、美味於一身的料理，外表又粉美麗，確實值得一嘗。
莫怪水吻美術館店自家FB粉絲團，也要稱它為「扛霸子」了，
Kiss水果茶
水果茶是由老闆娘推薦、挺受客人好評的一款飲料，
非常高調的水果雕花算是別出心裁，
有種張揚的熱帶風情，一如口感的濃郁甜蜜；
但甜度部分建議可依放入的水果來調整，會有更好的表現。
草莓牛奶
草莓牛奶部分反倒甜度很低，大概只有微糖頂多半糖程度，
牛奶香、草莓甜，還能吃到細細的顆粒或果肉，
喝起來有種談場純純戀愛的感覺，也還不錯唷。
花生冰沙
聽說……花生冰沙是水吻的人氣冰品之一……聽說……
為什麼用這這麼多需要刪節號表達的語氣？
因為，點這道時其實內心還有個小劇場演出，一開始看菜單時，
我是被那顏色艷麗的水果冰給吸引，絲毫沒看花生冰沙的圖片一眼，
但因為我們只有兩個人吃，在不浪費食物的原則下，
比較適合的選擇是花生冰沙，所以我點了，但是不抱太大期望。
但是！！！！！！
豈知被它樸實的外表給騙得好慘，竟然超好吃的啊！
夠濃、夠香，還有對我來說吃冰就是一定要甜的這點，完全滿足。
冰沙本身打得極綿細，但在舌尖上融盡之時又隱隱嘗到有種迷人的微沙，
加上另灑上花生粒可嚼嚼，令口感多了個層次，鼻端亦生香，
真的非常對我的味，份量也很騙人，兩個人吃還是覺得很多～哈！
聽說……花生冰沙是水吻的人氣冰品之一……聽說……
吃到之後我真的相信了，如果你是花生愛好者，那麼更不能錯過啊～
小總結：
水吻進駐高雄之後，無疑又是美食戰場的一枚生力軍，
挾著強勁的創意冰品甜點，準備給予高雄喜愛美食的朋友驚喜；
只是甫開業，多少都還有需要微調的細節處，
如在地口味的磨合嘗試，或出餐流程的順暢度提升等，
但整體而言絕對是暇不掩瑜，相信回訪時會夠有更棒的享受囉！
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