餐廳名稱：比莉絲廚房
消費時間：2016年/8月
地址：台東市開封街772號
電話：089-332525
營業時間：週五~週三 8:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 20:00，店休：每週四
每人平均價位：NT40~269
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：煙燻鮭魚班尼迪克、煙燻鮭魚歐姆起士蛋
詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2017/01/bliss-kitchen.html
比莉絲廚房，位於開封街上，橋的附近，是棟黃色建築物，外型搶眼。
這間營運風格類似親子餐廳，
有個小小角落供小朋友閱讀、小遊戲，也提供兒童用餐具、杯子等。
接著來看餐點部分。
早午餐、輕食類，價位介於NT40 ~200。
簡餐、義式料理，則是NT219 ~279，附沙拉、湯品、飲品。
煙燻鮭魚歐姆起士蛋 NT159
醬汁份量多，口味類似蘑菇醬，歐姆蛋口感偏厚實，內有鮭魚、紅蘿蔔、生菜、豆芽菜等
生菜沙拉搭配微酸沾醬，相當清爽。
內有馬鈴薯泥、巧克力碎片、葡萄乾、生菜、秋葵、玉米、苜蓿芽、蕃茄、小黃瓜等。
最後想誇讚一下地瓜，很甜好吃！
煙燻鮭魚班尼迪克 NT159
醃製過鮭魚片，無腥味、微鹹，搭配生菜、蕃茄，下方的麵包烤的微酥。
班尼迪克蛋上淋的醬汁，有著檸檬清香。
鮮奶茶 (左) NT50，微甜。
五穀雜糧 (右，當日隱藏版，已忘了價錢)，無糖，吃得到五穀雜糧的碎末。
價位中上，整體而言，是個輕鬆自在的用餐環境。
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