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話說幾乎每天都在一中街周邊走跳的我們,在這家「CP值創意廚房」的樓下經過數
百次後,才發現它默默的守候在二樓的身影。
值創意廚房就在一中街跟育才北路口的大樓二樓,脆皮雞排的樓上...(蠻好找der)
來來來,從這兒上樓...歡迎光臨
樓下還有簡單的MENU可以先參考一下,好大心柳!走吧,我們上二樓去~
非常明亮、整潔的用餐區約有25個位子
如果一個人來吃飯坐在這裡,感覺也挺自在的~
第一次從這視角看著一中街熙熙攘攘的人潮!
一邊看風景一邊來點餐吧
一公里內都可以外送耶,吼...以後我在家裡也可以請老闆外送了!
本頁商業蓋飯中的商業餐由於原物料上漲的關係,1月15後將調整為80元。
不過其實80元還是算很便宜,更何況只要一張孫中山就能吃到一份精緻套餐耶!
老闆實在太佛心了啦~
餐點的選擇很多樣,且價格蠻便宜的~
聽說這兒最夯的餐點是現烤軟骨排餐跟現烤雞腿排餐,所以我們就點了...XD
現點現做要等十分鐘
藍莓紅茶 (精緻套餐的附餐)
這個「究極」系列飲料,是店家自己製作生產的。左邊的藍莓紅茶裡的藍莓味好香濃,
不會過於甜膩,偶而還會吃到細細的藍莓,灰熊的真材實料~
濃郁奶茶(精緻套餐的附餐)
第一口喝下就有中特獎的驚喜感,哈,是我最喜歡的玫瑰奶茶耶,哇哈哈
這個奶茶外包裝沒有半個玫瑰字眼,吼,差點就錯過跟玫瑰相見歡的機會了...好開心呀
餐點上桌前,餐具先來囉;餐具這樣裝著,我覺得好衛生也好環保喔
現烤軟骨排餐-精緻套餐 $180
套餐的份量好大,且餐點就跟菜單上的照片長一樣耶!(來賓請掌聲鼓勵)
細絲生菜沙拉
上面有兩種醬耶,橘色的千島醬與白色的美乃滋,第一次吃到兩種醬的沙拉,好特別哩
高麗菜與紫色高麗菜所組成的細絲生菜沙拉,脆嫩爽口好開胃~
焦糖烤布蕾
好美的色澤,光看就覺得好威啊
上層脆脆的焦糖與濃郁綿密、滑順的烤布蕾,幾乎不用咬,咕嚕就吞下肚了~
完全看不到氣孔的綿密,買尬,老闆是真功夫!!
主餐:豬肋排
肋排醃製後以急速冷凍把肉汁整個鎖住,再烘烤,上桌前還灑上了花生粉;泥砍砍這
色澤有多逼人
肋排的品質超棒,口感好軟嫩但不會過爛,少許微焦的表皮也多了層次感,肉汁與香料
混合後的絕配美味,一口接一口停不了
三樣小菜
高麗菜跟青花菜都好新鮮,蛋也炒的很鬆軟,像我們這種三餐都在外的老外平常不太
有機會吃到青菜,剛好有這盤來均衡一下
白飯口感Q黏,搭配美味的主餐可以再來一碗啦...(吼,吃飽了才有力氣減肥咩)
芝麻海帶芽湯
每瓢都可以撈到料耶...給料好豐富!
現烤雞腿排餐-精緻套餐 $150
這油亮亮的烤雞腿排,光看就要口水成河了啦
雞肉的香氣十足,一口咬下,這雞皮又香又酥脆,還有淡淡的花生香氣;同時醃的很
入味的雞腿肉,肉質鮮嫩多汁又略有Q勁,這..這.這銷魂又涮嘴的口感,太好吃了啦...
整體而言,我覺得開幕一年多的CP值創意廚房,CP值真的很高;雖然便宜又大碗,但
用料豪不馬虎,而且還非常美味呢!也難怪在這個瞬息萬變的一中商圈裡,能夠穩穩
的立足。
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店名:CP值創意廚房
地址:台中市北區一中街217號2樓
電話:04- 2225-0588
試吃日期:2017/01/05
資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文
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