詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/188802706
==========================================
Merci créme
地址:新北市板橋區漢生東路23巷8號(近板橋大遠百)
電話:0938819338
營業時間:13:00~19:00(週二休)
官方fb:https://www.facebook.com/mercicreme/
備註:內用座位極少,以外帶為主。限量手作甜點,建議先去電保留
消費時間:2016.12
==========================================
第二次造訪「merci creme」,學聰明事先預訂「小富士抹茶塔」,才不會又撲空。
小富士抹茶塔,一個130元,取名小富士是因外觀像日本富士山。
綠光熠熠的山體,頂上靄靄的白雪,畫面真的好有意境!網路上討論度超高。
跳脫抹茶紅豆的常見組合,店家將小山園抹茶與甜橙蜜柑做結合(還有白巧克力),做出日
法混血的新甜點!
吃起來味道清爽不甜膩,以柑橘酸香為主,抹茶苦澀為次。
平心而論,「小富士抹茶塔」表現不俗,很適合拍照,po上社群網,討論度超高。
但對抹茶控來說~抹茶表現只能說馬馬虎虎啦!
個人推薦Merci créme另一款甜點「小山園抹茶磅蛋糕佐抹茶淋醬」,外表沒「小富士」
起眼,抹茶表現好上許多。
延伸閱讀:
◎Merci créme「小山園抹茶磅蛋糕佐抹茶淋醬」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/174753518
◎木白甜點咖啡店「苔玉」(抹茶焦糖慕斯蛋糕)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160795466
--
【人生以吃喝玩樂為目的】
http://blog.yam.com/uwxuwx
【抹茶同好會】
https://www.facebook.com/WeLoveMatcha/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.159.231
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484489999.A.ED8.html