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詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/188802706 ========================================== Merci créme 地址:新北市板橋區漢生東路23巷8號(近板橋大遠百) 電話:0938819338 營業時間:13:00~19:00(週二休) 官方fb:https://www.facebook.com/mercicreme/ 備註:內用座位極少,以外帶為主。限量手作甜點,建議先去電保留 消費時間:2016.12 ========================================== 第二次造訪「merci creme」,學聰明事先預訂「小富士抹茶塔」,才不會又撲空。 小富士抹茶塔,一個130元,取名小富士是因外觀像日本富士山。 綠光熠熠的山體,頂上靄靄的白雪,畫面真的好有意境!網路上討論度超高。 跳脫抹茶紅豆的常見組合,店家將小山園抹茶與甜橙蜜柑做結合(還有白巧克力),做出日 法混血的新甜點! 吃起來味道清爽不甜膩,以柑橘酸香為主,抹茶苦澀為次。 平心而論,「小富士抹茶塔」表現不俗,很適合拍照,po上社群網,討論度超高。 但對抹茶控來說~抹茶表現只能說馬馬虎虎啦! 個人推薦Merci créme另一款甜點「小山園抹茶磅蛋糕佐抹茶淋醬」,外表沒「小富士」 起眼,抹茶表現好上許多。 延伸閱讀: ◎Merci créme「小山園抹茶磅蛋糕佐抹茶淋醬」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/174753518 ◎木白甜點咖啡店「苔玉」(抹茶焦糖慕斯蛋糕) http://blog.yam.com/uwxuwx/article/160795466 -- 【人生以吃喝玩樂為目的】 http://blog.yam.com/uwxuwx 【抹茶同好會】 https://www.facebook.com/WeLoveMatcha/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.159.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484489999.A.ED8.html