[食記] 阜杭豆漿|飽足感厚燒餅 不想排隊避開尖峰

[starsunny14 (星晴)]

   餐廳名稱：阜杭豆漿 早餐店
   消費時間：2016年/9月
   地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號
   電話：[phone]
   營業時間：5：30~1：00(確切時間應該是到賣完)
   每人平均價位：60元
   圖文好讀：http://suni.tw/brunch/



這次來到善導寺捷運站有名的早餐店阜杭豆漿，阜杭豆漿就位在華山市場二樓中，

有許多觀光客會一早來這個排隊老店用餐，排隊的隊伍從而樓綿延到一樓的騎樓中，

可以避開尖峰時段前來享用美食，阜杭豆漿提供的厚燒餅與豆漿，

是許多人認為必點的美食喔！其實我之前已經寫過阜杭豆漿的文章XD



▼以下是阜杭豆漿的菜單價位價目表，豆漿25元、鹹豆漿30元、厚燒餅28元、

薄燒餅22元、油條22元、蛋10元，可以點個超豐盛有份量的厚燒餅加油條加蛋，

還有提供一些甜餅、鹹餅，目前營業時間到12：30，

不過我和我朋友差不多12：30來到這裡用餐，當時只剩下厚燒餅、豆漿、一些甜鹹餅，

等待的時間約30分鐘以內。



▼排隊的動線可以看到店員製作厚燒餅以及餅類的過程，

整個製作環境與工作人員佩戴的手套、頭套，都讓人覺得滿乾淨，

用餐空間其實就是華山市場2樓，這一區域的用餐空間是許多攤商共同使用，

原本其實也想點丘比手作土司早午餐(Cube Brunch)，

不過點餐的時候就被告知要等候一小時，就放棄了。



▼蛋餅28元

比起一般早餐店的20元，阜杭豆漿的蛋餅貴了大約10元左右，

點餐完畢後就可以到用餐區享用餐點，覺得蛋餅算是很普通的餐點，算是餅皮比較厚，

在煎炒的時候不夠酥脆的餅皮。



▼蔥花鹹餅22元

一整顆鹹餅很札實。



▼熱豆漿25元

許多人推薦的是鹹豆漿，但本身豆漿已經偏稠，再點用鹹豆漿，覺得會過飽。



▼厚燒餅夾蛋38元

這個厚燒餅的份量非常十足，餅皮上有一些顆粒的糖粉，吃起來帶點甜鹹，

雖然餅皮偏乾，不過可以加點醬油或是配著豆漿吃，都感覺還不錯。



以上享用完畢，來到排隊名店阜杭豆漿享用餐點，真心建議大家避開尖峰時段，

才可以更舒適不帶情緒的享用餐點，有些人可能會覺得阿姨的脾氣不太好，

不過我想也是因為他們太過忙碌，無法顧及到所有用餐顧客，

這裡的早餐價位雖然偏高了一點，不過厚燒餅算是滿有特色，

這裡也算是提供一個不限時的用餐環境。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.23.49
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1485153898.A.C58.html
推 Bonboo: 吃過一次,是比普通豆漿店好吃
→ Bonboo: 可實在沒那個力氣再去排一次隊了
不知道你排了多久XD

推 buzz1067: 5:30AM到1:00PM什麼時候可以避開尖峰時段或是不排隊
→ buzz1067: 吃有吃過一次，我排第一個XD 5:10還是20的時候
→ buzz1067: 然後聽說是叫外帶不用排隊
我們是9/11(假日)中午1：00排隊，看了一下照片是1：20取到餐點，
假日只排了20分鐘，還行!

推 evafuture: 2樓有一間松鼠bonbon點心都很優喔!!!
平價可愛的手做甜點:>

推 artiller: 阜杭鹹豆漿台北第一，每次來必食
真的有超多人愛鹹豆漿

推 richard730: 一直覺得很納悶到底為什麼可以排隊排那麼長~~~~~~~~~~
→ richard730: 吃了之後發現疑問還是沒有解除XDDDDD
你嘴巴太挑~

推 artiller: 沒解除就不要來了，給愛吃的人一點機會
哈哈XD

推 andysamlee: 是不錯吃 但排得太誇張了... 早起已經夠累還要排XD
我之前是一早陪爸媽健康檢查完，立馬趕來阜杭豆漿，
在8、9點也排了70分鐘，那時候快崩潰了XD

推 Parker08: 蠻不錯的,但不會想為了它排那麼久
真的!!!

推 jojolia69: 所以非尖峰到底是幾點
一大早!
或是中午過後(這次是星期六的下午一點到，只排了20分鐘，不過有些餐點會賣完)

推 jig4ejiy7: 我下午一點去買過，大概排十分鐘，不過有些東西會缺噢
對!!!!!跟我一樣
※ 編輯: starsunny14 (223.140.23.49), 01/23/2017 16:58:28
推 longya: 以下開放巷口豆漿店pk
推 eno03: 景華街巷口佳香鹹豆漿 就也不輸 不用排
 也滿多人推薦新店這一家的!

→ Verola: 20~30分鐘已經算快了嗎XD 都趁天氣差經過看不用排才上2F
→ Verola: 坦白講 那些還可以的巷口豆漿店消失中 越來越少了 現在的
→ Verola: 大多是宵夜豆漿店 一堆非店製 半夜兩點開始煮豆漿的很少了
→ Verola: 油條大多是進的 燒餅外製率也不低 沒看過煮豆漿的也很多
推 a27647535: 偶家附近的燒餅就好好粗，嘻嘻
→ Verola: 6點左右去其實非假日排隊的通常不多 下雨大概就不大要排
 假日中午20分鐘，我還可以接受

推 bilibo: 口味是還OK, 但是沒必要為了它去排那麼久....
推 daniel1344: 是不錯 但排太久就不必了 以前沒這麼久的時候 常吃
 真的，排那麼久kimochi會變很差

推 gucci2: 中正紀念堂周邊一帶還是有些不錯的店
推 kylm: 真的好吃 每次想吃就會去排
 :)

→ Kukuxumusu: 很好奇這家附近還有什麼好吃的店 因為下次去台灣觀光
→ Kukuxumusu: 想去吃看看 但怕去了沒吃到/沒吃飽 附近有什麼好店 可
→ Kukuxumusu: 已讓我繼續吃的 XDD
 後面成功高中一代，有一些學區裡的平價銅板美食
 每次經過雙月都有排隊人潮和進補的香氣

推 buzz1067: 那附近還有一家有名但沒那麼有名的豆漿店
推 artiller: 中正紀念堂附近的鹹豆漿根本被阜杭屌打
→ Kukuxumusu: buzz1067附近還有一家 請問是什麼名字? 謝謝
 哪一家呢

推 ke0434: 早上七點不用排
 要早起:D

推 hoyumi: 不會是永和豆漿吧?
→ majaja888: 青島豆漿嗎？
→ haha33563: 平日去九點多約排20分鐘
 假日的9點超久!

推 sabrina7418: 這才是正常的推文(誤
 XD

推 callTM: 巷口的最厲害啦 hehe
 巷口沒有豆漿店拉 嗚嗚

推 KUNI0202: artiller^^
推 konamisport: 之前在附近上班 平日12點左右頂多排到樓梯間 假日看
→ konamisport: 到人龍我跟同事都覺得好辛苦XDDD
→ konamisport: 附近有青島排骨跟雙月都蠻有名的
 超過樓梯間，排到騎樓真的會排到氣死XD
※ 編輯: starsunny14 (223.136.196.235), 01/24/2017 09:48:31
推 tutu201327: 聽說年後要漲價了，豆漿要漲5元，這樣一杯就30惹> <
推 hcc570910: 很想吃看看 為什麼可以哪麼多人排？
推 a27588679: 之前去吃，覺得超難吃，每個都咬二口就吃不下去了
→ a27588679: 只有豆漿有喝完，我是基本不挑食的人啊~
推 holisiyo0215: 以前的厚餅蛋，好吃十倍，裝潢後變味了
推 eveno: 只有覺得蛋餅好吃其他普普