餐廳名稱：L.S cafe エル．エス カフェ
消費時間：2016 11
地址：東京都江東区白河2-14-7 インゲンビル1F
電話：03-6458-5462
營業時間：11:00-14:30
http://shrimplitw.com/lscafe/
來到清澄白河拍過blue bottle以後，開google map，尋覓午餐之旅
Google map顯示有一家L.S cafe評價不錯
外觀很像咖啡廳，如同他的本名一樣
也不管tabelog上幾分了，先吃再說快餓死了XD
「L.S Cafe エル．エス カフェ」
先在外頭探望了一會，裡頭可大客滿
稍微等了一會，終於有位，愉快入座
從櫥窗上不難發現是一家有機食品專賣店
除了賣一些火鍋沾醬、蔬菜水果，還有果汁果醬等手作物
不識字的菜單時間，全日文說明
除了Lunch menu、阿拉伯數字看得懂以外..
就操著不太輪轉的日語會話詢問店員哪些是牛、豬
最後愉快的點了餐、等餐、餐後結帳無服務費
套L.S cafe宗旨『本当に美味しい本物の食材を』
從食材吃出真正的美味，所言不假！
[燉牛肉飯 stew beef rice]
根據朋友說法牛肉不錯，他們吃得一乾二淨
正餐的配菜大家都是一樣，不用搶
主菜、沙拉、兩樣小菜、一碗湯
[每日特餐 special meal, pork rice]
彩椒梅花肉飯，看起來就好可口
或許有些人會猜想應該吃不飽
是說…在日本除非你盤纏用光，會怕肚子餓到嗎？
一旁的油醋生菜沙拉，有別想像中的生菜
深綠色的葉菜類居多，很有意思
好在這些我不認識的葉菜沒什麼苦味
小菜分別是燉煮里芋、鮪魚筆管麵
鮪魚醬與筆管麵做成涼菜，對我來說還蠻少見
因為在台灣我都當正餐吃啊XD
值得一提這燉煮里芋看似堅硬其實鬆軟好入口
視覺上有別於常見外觀已經鬆爛的芋泥
這里芋的視覺上也比較簡潔一些
淡淡的醬油味，不會太鹹
即便是五花肉片肥瘦大概1:1~2:3左右
符合我喜歡的肥瘦原則，咬起來除了有瘦肉的扎實
也有肥肉的Q彈口感，怕肥肉的我建議你改點別道菜 :p
畢竟對我來說那油脂的香氣還是非常誘人
醬燒五花真的很下飯
米飯則是胚芽與白米的混煮，粒粒分明的好吃
如不是我刻意放慢速度享用，應該沒幾分鐘就嗑光了
[豬肉鍋 veg & pork hot pot]
塔吉鍋燉煮蔬菜與梅花豬
附上火鍋特有的柚子沾醬 (另有販售)
柚子的清香做沾醬的確是很亞洲風
酸甜中帶著少許醬油的清香與柚子味
大量高麗菜、豆芽菜、肉片一層層堆疊
最上層再撒上彩椒、菇與黑胡椒
沒有一滴水的蔬菜甘甜與眾不同
冬天吃上一鍋最好，學回家自己練習試試XD
別看他好像鍋子很大，菜量不多
橫豎看都覺得滿到不行啊..
我那來搶劫的筷子沒停過
這蒸肉片與高麗菜配上柚子芝麻沾醬好吃
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整體，推薦給大家！
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