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餐廳名稱：周家蒸餃小籠包
消費時間：2016年/07月
地址：花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話：03-8350006
營業時間：24小時營業
官網：https://www.facebook.com/chouchia1975/
在花蓮的早餐選擇了公正街的周家蒸餃小籠包
原本猶豫是否要到隔壁的公正街包子
但想起當地朋友說二家味道差不多
就跟炸彈蔥油餅是一樣的
看哪間人少就吃哪間吧XD
我們點了一籠韭菜蒸餃(40元)、一籠豬肉蒸餃(30元)、二顆小籠包(10元)、
一杯豆漿紅茶(15元)
蒸餃上桌的速度頗快
內餡吃起來有些甜味
有南部口味的感覺
我自己比較喜好鹹的味道
所以對於偏甜調味通常評價一般
以如此便宜的價位算是中規中矩的蒸餃
可惜蒸籠布看來年代久遠
有的蒸餃皮又已經破了
整體賣相看來沒那麼可口
小籠包內餡吃起來跟蒸餃一樣
覺得沒有讓我印象深刻的點
不過當作早餐來吃還算OK
二個人吃飽飽的也才花了95元
比較有趣的是豆漿加紅茶
少了茶的澀味
平衡了豆漿偏濃厚的口感
爽口好喝的味道
來吃的話不妨試試這特別的混搭~
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