店家資訊：咕嚕貓咖啡科博旗艦店
消費時間：2017年 / 2月
地址：台中市西區館前路6號
電話：（04）2323-9595
營業時間：8：00～21：00
平均價位：350元
推薦菜色：創意貓咪拉花咖啡
圖文好讀版：https://goo.gl/LLYAXI
前幾天與友人相約喝午茶，朋友們挑了間有貓「坐檯」的寵物咖啡店，刻板印象認為就是
空氣不好，貓毛滿天飛，原本興致不高，後來決定前往赴約，是被網路上一張張可愛的「
創意貓咪拉花咖啡」吸引。
雖不是少女，大叔年紀如我，也驚呼好可愛！
以前年少，喝咖啡是熬夜，泰半是隔天期末考，得撐眼到天亮，咖啡也是廉價三合一沖泡
，只為提神。
開始工作後，偶爾喝些連鎖品牌咖啡。記得有位同事每天早上總要來杯STARBUCKS，捧著
隨行杯走進辦公室，感覺好像他手中的那杯咖啡特別暖手，特別香。
工作多年，咖啡店對我來說，除了品嚐咖啡，感受更多的是氛圍營造。早年日式連鎖咖啡
品牌設有吸菸區，偶有跟老闆出門談生意，總會來到這裡，四處盼顧總會有些大叔，安靜
的吸菸、讀書、喝咖啡、聽音樂。對我來說，菸味混合咖啡香的味道，跟「偽村上春樹」
身影，一樣深植記憶。
現今餐飲競爭，除了氣氛營造，咖啡本身從選豆、烘培、研磨到濾煮，都有注入學問跟花
招。這家「咕嚕貓咖啡」，端出一杯杯貓咪拉花造型咖啡，的確吸睛，加上有三隻可愛的
「店貓」坐檯，喝午茶的這天，就有不少「貓迷」來跟貓兒玩耍。
「咕嚕貓咖啡科博旗艦店」是整棟透天別墅格局，要三隻可愛的「店貓」坐檯則固定在「
B1貓咪區」，餐飲品像除了主打的立體貓咪拉花咖啡，也有不少精品咖啡、茶飲、甜點選
項，正餐也有早午餐、義大利麵可選。
跟友人選了「3-4人分享餐」，照片都是分享餐內容，餐點中的「創意貓咪拉花」則可以
選一杯單貓，一杯雙貓，一杯三貓拉花造型，「創意款拉花」自然每款造型都不同，得手
工花上些時間，等咖啡上桌的時間，也可以逗貓玩，若不想等候也可以改選其他茶飲。
整體來說，餐點不如「創意貓咪拉花咖啡」經驗，「B1的貓咪區」也擺了空氣清淨機，跟
友人坐了一下午，也還算舒服，貓咪們慵懶的睡覺，也不怕人，人潮來來去去，盤據一角
當貓大王。
三人分享餐「烤布蕾」X2
三人分享餐「法式甜點」X2
三人分享餐「貓掌磅蛋糕」X2
三人分享餐「創意貓咪拉花咖啡」X3
每杯造型都不太一樣，店員說喝的時候可以插入吸管一吸一吐，變成「動態版」更可愛。
妝點
三人分享餐「米鬆餅」X1
搭配的草莓應該是季節限定，也淋上少許草莓醬料，可蘸食奶油一起品嚐。
三人分享餐「甜味格子燒」X1
味道還不錯，巧克力跟香蕉本來就很搭，內餡Q香。
店家「創意貓咪拉花」手藝實在巧，看見店內張貼照片，也有一杯咖啡擺滿六小隻貓咪拉
花，或是有配合耶誕、農曆年不同的貓咪拉花造型，除了咖啡本身跟氛圍呈現，上桌的造
型咖啡拉花讓人驚喜，連帶讓心情相當愉悅。
用餐，就是要開開心心，不是嗎？
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