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餐廳:台南.中西區-山記魚仔店 地址:台南市中西區府前路一段120號 電話:(06)211-0851 營業時間:6:00-14:00(每週一公休) 用餐日期:2017/01/20 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 湯類 NT.50-NT.200不等 生魚片類 NT.60-NT.230不等 手捲類 NT.40-NT.80不等 其它小菜類 NT.10-NT.240不等 圖文網誌版:http://bo2popo.com/201702ta01/ 山記魚仔店就位於府前路跟開山路交叉口一帶, 離延平郡王祠跟孔廟很近。 這邊有個缺點,就是停車位很不好找。 原本是白底加上書法字招牌,似乎是前次颱風過後招牌就被吹走,呈現空蕩一片。 三店面相連,劃分用餐區/魚湯和燒烤區/日式料理區三區塊。 連騎樓都擺有座位,看樣子平常生意應該挺不錯的。 其實我是誤打誤撞來用餐,所以並沒有先上網查店家資訊。 原以為是賣肉燥飯的,看到菜單才發現不是這麼一回事, 菜單上除了特有的魚湯外,還有生魚片/手捲/沙拉/壽司類等等。 根本是日式料理規格,但又有香腸/味噌肉等等中式菜色,算是走複合式路線。 可惜當天戰力只有我1P,是說我也點了鱸魚味噌湯/鮭魚飯/烤秋刀魚及炸豆腐, 一個人吃這麼多還真是犯規。 其實就價位來說,這家算蠻平價的,餐點選擇性也多。 而且最近天氣早晚溫差大,在冷冷的早晨中來一碗熱湯算是蠻不錯的呢。 【日式鮭魚飯(內用)】NT.15 除了在家會這樣吃,外面很少有機會吃到是加了鮭魚鬆的魚鬆飯。 魚鬆跟略帶鹹味的海苔,再搭配似乎是有加了薏仁的白飯, 吃清爽的口感,很有養生的感覺哩。 【日式炸豆腐】NT.40 雖然簡單,但日式炸豆腐是我吃日本料理時蠻愛點的一到菜。 外皮炸的酥軟,包覆裏頭軟嫩的白豆腐。 配上店家特調醬汁,還算蠻夠味的,是適合單吃的一道。 【火烤秋刀魚】NT.35 簡單烤過後的秋刀魚,油亮表皮上還撒了些白芝麻, 可以擠上切片的金秸汁, 金秸的微酸甜搭上淡鹹中略帶苦味的秋刀魚,滋味算是恰到好處。 【海鱸(魚肉魚肚)(味噌)(小)】NT.50 來山記魚仔店必點魚湯,還好有大小碗之分, 即使只有我一個人還是可以很輕鬆的點湯來喝。 因為我偏好重口味,所以點了味噌湯。 口感軟嫩的鱸魚魚肉,搭上鹹度適中又有海味的味噌湯,整體來說很合搭哩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.148.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1486559717.A.E42.html designW:轉錄至看板 Tainan 02/08 21:15