推 lovecmgirls: 推 千層很好吃 夜之女神跟提拉米蘇也是必點 02/10 16:11
推 cisriqua: 看起來真棒 02/10 19:21
→ KUNI0202: 這家千層是我心目中前三啊 02/10 20:52
推 busysolong: 推薦檸檬塔！另外常溫蛋糕也好吃( 될▽ ` )ﾉ 02/10 23:24
餐廳名稱：雷斯理法式甜點小餐館 Leslie pâtisserie & bistro
消費時間：2016年/10 11 12月
地址：台北市復興南路二段160巷11號1樓
電話：02-2700-4173
營業時間：週三到週日 12:00~19:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：現做千層派 (通常現場有三四款)
部落格 http://fungi.pixnet.net/blog/post/44662801
又是一家因臉書而認識的小餐館
一去之後真的是完全愛上，瞬間變成愛店
最推當然是每日現做的千層派
隨著季節不同也有季節限定口味
也因此我到現在都還沒吃過最基本的香草千層派，因為每次都點限量口味 XD
店家在大安區，科技大樓捷運站走路約三分鐘的巷內
店門口小小的，一進去後會發現是個溫馨的小店
進門處的擺飾也都 很可愛很有氣氛
牆面上還有一個歐風的鐘
剛好會顯示出當天的日期，拍起來正好可以做紀錄
蛋糕店的櫥窗，覺得是重要的擺設之一
有些蛋糕店的蛋糕擺在那邊就是讓人很興奮，光看就先滿足了一半
千層派都是現點現做
所以現場只會擺出一個當作樣板
雖然都是現作但因為材料備貨關係吧，還是有限量喔
我在他們家品嘗的第一個甜點 ─ 夏日莓果千層派
說是夏日，但我是11月時吃到的啦
光用看的就超滿足，好細膩精緻的一道甜點，真讓人捨不得破壞她
現做千層酥散發麥香，酥酥鬆鬆脆脆香香
覆盆子一顆顆還都灌入特製果醬調和酸味
下層覆盆子鮮奶油，該怎麼形容?
總之一輩子一定要吃過一次
季節限定現做千層派 ─ 抹茶柚子千層派
原本以為是很常吃到，很能想像到的抹茶味 (外面蛋糕最常吃到的那種)
但我果然小看了，這抹茶好香濃而且帶有很天然的抹茶苦味
每一口抹茶鮮奶油都綿密溫和又扎實，不是那種入口就化掉消散的鮮奶油
白朗峰，就是蒙布朗囉
這道味道比較沒那麼出乎意料，就是不會太甜的栗子塔
但對我來說栗子就是秋天必嚐!
伯爵夫人，顧名思義主角是伯爵茶慕斯
原以為會如同常吃到的伯爵茶甜點的香味
但是並不是啊!
裡面除了慕斯還有茶凍，而且伯爵的香味不是那種很濃很常見的香味
細緻的香氣配合上多層次的口感，讓我很驚豔!
草莓千層派
我覺得是相對比較沒那麼驚豔的一道
同樣是莓果類的千層，如果有夏日莓果(覆盆子)千層派的話，還是推薦後面這道
最後也來介紹一下他們的鹹食
但2017/2/9，他們的臉書粉絲團有公告，將鹹食供應服務了
很幸運我有吃到他們的鹹食，我吃到的是檸檬奶油雞肉筆管麵
一開始看菜單，還想說怎麼會有檸檬奶油這樣的調味咧?
奶油淋上檸檬不會酸得很怪很突兀嗎?
但是一吃，結果真是讓我完全改觀
原來黃檸檬和奶油可以這麼融合
味道溫和又帶有香氣，奶油隨之而來的淡雅酸味真是絕妙
筆管麵選的也是比平常外面吃到的還要大一點的尺寸，口感更有嚼勁，超好吃的!
原本還想說，往後有機會還要再吃吃大廚的鹹食的
可惜鹹食只供應到2017/2/13就結束囉
店家還有跟手機APP一起舉辦集點活動
我下載的是Ocard
下載的當時，只要加入就可以獲得一壺熱茶
集滿2點8點也還送其他東西喔
他們家的蛋糕都不建議外帶，但是也有一些常溫蛋糕可以外帶喔!
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