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餐廳名稱:木桶豆花,山川燒餅 消費時間:2016年/12月 地址:台中市南屯區五權西路二段527號 電話:04 2381-8527 營業時間:週一-週六 13:30-18:30;週日 13:00-18:00 每人平均價位:均一價30元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:豆花、燒餅 官網:https://www.facebook.com/MuTongDouHua/ 圖文並茂網誌好讀版: http://wp.me/p7xbdf-1lT PTT純文字摘要版: 木桶豆花,山川燒餅是台中豆花老店,也是我們無意間吃到的小確幸! 店面小小的,騎樓有兩桌座位,生意很好, 不大的店面有復古氣息,很雅致, 映照著店員親切的笑容,整間店滿溢著樸實和舒服的氣息~ 餐點選擇很簡單,豆花跟燒餅,豆花分熱冰, 有花生和粉圓可選,熱豆花可以加薑汁,也可選綜合; 燒餅則分原味、咖哩及綠豆椪三種, 不用問多少錢,通通均一價30元! 超便宜銅板價,讓你吃的開心滿足, 也難怪我們連續造訪兩天,吃了還想再吃啦! 綜合豆花 30元 豆花是老闆親自跟老師傅學習的,遵循古法, 使用熟石膏製作,柔細綿密不會粉粉的,很滑很順。 自己熬的糖水甜滋滋而不膩,一個不小心整碗就吃完了, 我們偏愛冰豆花,糖水好像比較甜。 熱豆花也可以選擇加薑汁,薑味濃郁身體都暖起來了, 好想大叫~~~「再來一碗!!」 綠豆椪 30元 過去吃到的綠豆椪都是外皮白白的,帶點粉感, 第一次品嚐到燒餅形式烤的脆脆的綠豆椪耶,很新奇~ 大口咬下,星羽忍不住"哇~"了一聲,是千層的燒餅皮!! 一層層疊起來的燒餅皮綿密中帶點麵香, 綠豆椪內餡甜度剛剛好,略略帶濕潤不會很乾, 放冷掉了也不會變硬,一樣好食~ 咖哩燒餅 30元 剛出爐的咖哩燒餅要謹慎食用,小心燙口, 不要像我一樣咬下去以後吱吱亂叫~? 本來沒有喜歡台式的咖哩燒餅,總覺得不是太鹹就是太淡, 在這發現真愛惹,超好吃的! 一樣是多層的餅皮,外酥內帶Q,就是我最愛的口感,吃了還想再吃! 咖哩餡有咖哩醬、洋蔥和肉肉, 洋蔥和肉都挺大塊的,洋蔥還帶一點脆甜,口感很好。 咖哩醬鹹淡也適中,吃的到咖哩味和胡椒香氣,卻不會死鹹或不自然。 整體評價 無意中發現的木桶豆花‧山川燒餅真真讓我們愛不釋口, 連續兩天報到,太幸福了! 店家位於五權二路上,裝潢簡單散發古樸氣息, 老闆娘和服務人員都很親切,笑容滿面。 餐點都循古法製作,沒有花俏的外型或厲害的包裝, 就是自然的古早味,讓人吃了還想再吃。 重點是通通單一價30元! 3個銅板就能享用美味豆花和燒餅,太划算了拉! 激推大推狂推給大家,只開放下午,記得抓緊時間去,小心撲空喔~? -- 星羽的幸福小宇宙,一起燃燒吧~! 2人2貓的愜意生活,日子平凡而歡樂, 活動地點主要在台中,最喜歡吃東西走走路旅旅行, 部落格:http://starwing.cc 粉絲頁:https://www.facebook.com/etoileailier/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.80.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487079527.A.50D.html kissingboy:轉錄至看板 TaichungBun 02/14 21:39
laputanrain: 下午去朝聖,咖哩燒餅真的很好吃,酥薄的皮+滿滿內餡 02/22 19:00