[抱怨] Beape-法國傳統餐酒館

[aimeehung (真的很愛買)]

  餐廳名稱：Beape-法國傳統餐酒館

  地址：台北市中山北路二段72巷1號2樓
  電話：不提供電話！
  消費時間：2017.2.14 情人節
  事發經過：

  美中不足的情人節
一週前就訂好位2/14晚上8點用餐

準時抵達後，卻發現沒有位置。
需要在戶外陽台吹風等待。

等待中間服務生，不好意思的問我要不要喝熱茶，告知他我不喝熱的，卻還是硬拿了一杯
熱茶給我。

等到8：40後點餐卻被告知，三種套餐只剩一種我們不吃的牛可選。

告知不能吃牛得到的回應是：幫你換到兩份魚，不然就其中一份主餐換成香腸。

我表示還是不能接受請提供解決方法，換了一位看似主管戴眼鏡小姐，說：兩種選擇，兩
份魚或是魚+香腸。

我說：如果我不能接受呢？她就看著我，說：我們已經處理了，不然她也沒辦法。

我只好續問：香腸價位低怎麼替換？她說：用單點方式給我。（持續看著我）我也只好無
奈請她拿菜單給我。

很遺憾今天是已這樣不好的經驗認識這家餐廳。原本也是興高采烈期待一星期還研究了菜
單預計要點些什麼，直到2/14當天看了FB才發現是套餐制，也無仿。和女友討論排除掉不
吃牛，就點兩份不同主菜A餐。準時抵達後卻發現根本沒我位置。直接帶到陽台處理就算
了，將近半小時也沒人來解釋一下情況。點餐失誤後，服務生似乎也沒有能即刻處理的方
法，或是讓兩方皆大歡喜的處理方式，最後主管也是用強硬態度，要就要不然拉倒的方式
處理。


覺得很可惜店家沒有站在客人的角度想，一年一度的節日會選擇你們餐廳來用餐一定是有
所期待。甚至在腦海中演練好幾次要點什麼餐點。得到的卻是安排不周和得寸進尺。

今天會選擇忍氣吞聲吃完，有理性也有感性思考。我知道當下選擇不吃，就是兩個人在寒
風中吃西北風；也知道如果當下繼續不愉快，只是讓難得的佳節糟蹋。或許店家今天認為
再怎樣都只是其中一組客戶，甚至僥倖過了一關。只是若設身處地替充滿期待的客戶
想想，可能有更兩全其美的方式處理。不要讓處理事情的態度，造成主廚手藝的扣分。

也真的很遺憾，店家的歉意有適當表示出來嗎？實在感覺不到，也很想說，是不是忘記了
如果準時提供已經預定過的位置，會有點不到餐點的情況發生？

最後附上定位系統的說明

覺得諷刺諷刺.........

http://i.imgur.com/YxwTTnD.jpg





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.32.250
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487133082.A.4FF.html
※ 編輯: aimeehung (101.15.32.250), 02/15/2017 12:34:45
推 gibassier: 板上兩篇食記 兩篇好像都算負評XD
→ aimeehung: 今天真的覺得態度很不友善：（
→ aimeehung: 而且吃完可能不適應，回家立刻吐
推 purine5566: 名字有個法國當然態度要高人一等
推 lwei781: 姿態很高的樣子
推 hanyu: 除了訂8點結果到現場發現要等這個比較離譜,但他餐點賣完
→ hanyu: 那也沒辦法啊~都幫你替換了不知道還能怎麼處理
推 purine5566: 有訂位的話先預留訂位客人的食材是最基本的吧!??
推 chinhao: 訂八點，現場要等的話，對我來說不算太離譜，因為八點相
推 hanyu: 可是他是3種套餐其中兩種賣完,並不是只有一種套餐
推 hanyu: 訂8點等45分鐘我不行耶,15分鐘內就可以接受,上一輪剛走要
→ hanyu: 打掃桌面