餐廳名稱：燒丼株式會社(信義威秀店)
消費時間：2017年/1月
地址：台北市信義區松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：(02)2758-0909
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：170-250元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：大野郎豬丼.醬醪雞腿丼.牛野郎丼
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/339811565
=======以下純文字========
過年前因為家人的推薦，衝去信義區的威秀影城二樓準備大口吃肉
日式木質裝潢充斥餐廳四周，一個人或是數個人用餐的桌椅皆有
填寫完單子到櫃檯點餐，餐點都是現做，要等約莫10-15分鐘
結帳完會拿到震動器，等待震動響鈴後自行去取餐
紅包袋是點套餐即贈送
每張桌上都有免費的佐料可以加料加味
梅子泡菜(35元)單點少見的梅子泡菜來開開胃
用白醋、話梅和糖醃漬的高麗菜既爽脆又多汁
酸勁十足又帶著梅子香氣，很適合待會平衡燒肉的油膩感
溫泉蛋(30元)只要看到溫泉蛋就想加點，可以增加風味的單品
大野郎豬丼(250元)
每份餐點都有附味噌湯，可惜味道偏鹹無法單獨喝完
看看這鋪在飯上的豬肉，完全看不到底下的白飯
油亮香氣逼人同時滿足視覺與嗅覺
人氣招牌大野郎的五花肉片有好入口的厚度
大火炙燒讓肉片鑲上漂亮的焦糖色，刻意殘留的焦香味也很討喜
靈魂配角醬汁有預期的甜味，完全入味甘甜不死鹹
醬醪雞腿丼(170元)
堆疊在白飯上的雞腿肉份量一樣很可觀
不同於其它醬汁的醪醬是製作醬油時，黑豆發酵熟成的第一道生醬
因為含有酵素，所以醃製的過程將肉質軟化
本來就不柴的雞腿肉更柔嫩，燒烤過程將雞汁鎖在雞肉裡
咀嚼時還有淡淡的黑豆香，無可挑剔
群肉底下的白飯有黏性和溼度，飯上面還有烤洋蔥和醬瓜
攪拌一下讓帶肉香的醬汁滲入飯中，滋味滿點
店家推薦的終極美味三絕招：加海苔片、加溫泉蛋、加蒜泥和辣酸菜
除了海苔片其它我都加了，米飯與肉質更加滑潤，口感也更加豐富
是會讓人不顧形象大口扒飯的好吃程度
牛野郎丼(220元)將豬肉換成牛肉，雖然份量不如大野郎，但依舊蓋到看不到白飯
同樣的醬汁、同樣的不乾柴、同樣的香氣逼人，很難區分誰更勝一籌
論搶食速度是牛野郎快一些，最後全部都吃光光
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