推 obihiro: 這是我目前為止吃過最好吃的章魚燒~ 02/22 20:25
※ 編輯: mayday3581 (219.85.130.39), 04/20/2017 10:33:46
餐廳名稱：六甲章魚燒
消費時間：2017年/2月
地址：台北市中正區中山北路一段105巷4-8號
電話：02-25623267
營業時間：12:00–14:00, 16:00–21:00 (週日休)
每人平均價位：50-100
可否刷卡：無
推薦菜色：青蔥章魚燒 明太子章魚燒
圖文：http://www.maruko.tw/2017/04/blog-post_73.html
六甲章魚燒一直是我的口袋名單，傳說中在中山北路的巷子裡有一家道地風味的章魚燒，一直
想讓我來嚐鮮，六甲章魚燒比較靠近天津街，與龍都酒樓在同一條巷子內，開放式的店面，只
有幾張小桌子在騎樓，以外帶的章魚燒為主，另外也有咖哩飯或炸豬排飯，品項不多，但價格
不貴，來訪的當天，也有不少附近的店家來外帶。
從中山捷運站走過來大概不到10分鐘，就可以在中山北路的巷子裡看到這家店，
門口掛著紅色的布簾，有兩個章魚燒的旗子在路口吹著風，其實不難發現它的存在。
這條巷子其實蠻安靜的，有幾家咖啡館，天津街這裡的氛圍其實和中山站赤峰街比較
不同，如果不是特別想吃什麼餐廳，不會刻意走到巷子裡。
章魚燒的種類分為：原味、明太子、青蔥、塔塔醬四種。
價格有四顆與八顆從50-100元不等，另外搭配咖哩雞肉飯與麥茶和章魚燒也有超值組合
價150元，其實還蠻划算的，如果不想坐在騎樓吹風，也有提供在隔壁咖啡館的內用區。
原味章魚燒 NT55
現做的章魚燒送上桌的時候，柴魚還在舞動著，淋上了日式的美乃滋與照燒醬、海苔粉，
雖然表現中規中矩，不過就跟在大阪道頓堀商店街買到的一樣好吃。
章魚燒的外層不會太酥，也不會過油，一咬下去還會燙口，中間是軟式的麵糊，包著一塊
章魚，還加入了紅薑，配料雖然很簡單，卻是那年去大阪賞櫻的滋味，章魚還蠻新鮮的，
雖然不是超大一塊，不過吃起來不會過硬，老實說還比日本來的築地銀好吃，之後在SOGO
買過幾次，覺得油味太重，品質下降不少。因為想吃章魚燒都會去SOGO買。
明太子章魚燒 NT60
店家的明太子醬有另外再調和過，比較稀一些，味道不是這麼厚重，比較清爽一些卻還
是蠻香的，搭配章魚燒其實也不錯。
青蔥章魚燒 NT60
我和老公一致喜歡青蔥章魚燒，味道最簡單，也是正宗的台灣味。店家使用了宜蘭的三星
蔥，搭配上甜甜的美乃滋與照燒醬，青蔥的香氣非常足夠，帶有一點清脆度，口感更豐富
一些。
用餐心得：
或許有不少人不愛這種軟式的章魚燒，不過正宗的章魚燒就是這樣拉！
一訪大阪終於吃到了道地的章魚燒，有時在台灣也會尋找想念的味道，
在台北地區專賣章魚燒的店家其實不多，除了在夜市的攤販常見的章魚燒
以外，想要吃到喜歡的味道的確不太容易，而六甲章魚燒其實還蠻好吃的，
下次想吃章魚燒就來這裡吧！
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