餐廳名稱：紫苑潮州砂鍋粥
消費時間：2017年/2月
地址：新北市三峽區學成路331號
電話：02-2673-3028
營業時間：11:00-14:00 ＆ 17:00~21:30 (周一店休)
每人平均價位：400
推薦菜色：粥類與五花肉
官網：https://goo.gl/BMKdv9
無音樂圖文好讀版：
https://www.facebook.com/wingfly155/posts/767633930069721
在天氣變冷的冬天裡，
通常都是選擇火鍋來解凍的！(′▽`ʃ♡?)
但是難道除了火鍋之外就沒有別的可以選擇了嗎？
那就來到位於新北 三峽 北大 紫苑潮州砂鍋粥啦！
希望可以暖到身心「胃」(〃∀〃)
這家店真的不好找，
他的地段在大樓間的道路旁，
所以車子都進不來，
為了找這個地址也是煞費苦心！( ?･з･)
最好先看一下最下方的地圖唷！
周一店休~可以先訂位
很簡單的擺設，沒有太多的裝潢，
很像一般的商家
有附茶，但是沒有很熱，
天氣很冷阿！老闆～(｡?_?)
三峽 紫苑潮州砂鍋粥 有很多種可以選擇，
而且都是現場開始烹煮，
所以若能事先訂位，
最好先點餐，以免現場會等太久喔！
這次點了極品干貝粥來吃吃看！
還有其他的熱炒、滷味可以選擇，
我們又加點了二拼，選了QQ五花肉+豬頭肉，
還有一份蠔烙，
感覺有點多阿！(╯?▽?)╯
但是又冷又餓，管不了這麼多了！
快把美食送上來吧！
等了好一會，(最好訂位時先點餐)
來了極品干貝粥，
很濃稠的粥品，
用鮮甜的高湯熬煮，
裡面有很多小脆丸、蝦子、很多切塊的干貝等，
胃道~打錯，是味道讓人垂涎三尺阿！ (??′ ? `)????
熱熱的砂鍋粥，都暖了起來！
很多好料都在裡面，
但是種類不多，如果要均衡一點，
最好還是要點青菜來吃喔！ξ( ?＞??)
接著上菜蠔烙，
類似閩南或東南亞吃到的蚵仔煎，
表皮口感偏脆，
但是這樣的脆感，
卻只能用油去煎出來，
所以蠔烙偏油，而且蚵仔偏小，( ～'ω')～
如果想嘗鮮的話可以試試唷！
接著上菜雙拼，
QQ五花肉與豬頭肉，
豬頭肉不會硬，Q彈好吃！
這QQ五花肉也真的名副其實，
好Q好軟嫩，滷的非常好吃，
搭配辣椒醬油真的沒話說啊！
(不對，重點是粥品阿~XD)
總之，紫苑潮州砂鍋粥的粥品很不錯，
鮮甜美味，滷味也很好吃，
熱炒的蠔烙雖不盡理想，
但是其他菜色應該也可以選擇唷！
有機會再來嚐嚐其他粥品！
冷冷的天，也可以溫暖我的身心「胃」了！( ???? )
重點是店家位置，
開車或騎車要先停在學成路與大義路上，
再走進大樓間的人行步道內才看得到店家喔！
店名：紫苑潮州砂鍋粥
網頁：https://www.facebook.com/pages/紫苑-現煲砂鍋粥
電話：02-2673-3028
地址：新北市三峽區學成路331號
營業時間：11:00-14:00 ＆ 17:00~21:30 (周一店休)
--
FB：https://www.facebook.com/wingfly155
BLOG：http://wingfly155.blogspot.tw
來跟羽翼一起聊聊紅酒、美食、旅行吧！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.11.47
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488099615.A.EE8.html