[廣宣] 新北板橋 八八食堂

[aova (型男洨美)]

八八食堂

地址： 新北市板橋區中山路一段273號
電話： [phone]
營業時間：11:30～14:30, 17:00～21:30
可刷卡
用餐：2017/2


網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/44725351


菜單與價格都貼在店門口，還有圖片可參考，蠻貼心的，能讓路人看價位可接受再入座。
我仔細看了價目表覺得餐點大致上平價，也不收服務費。

進門後的室內空間長這樣，主要是紅黑色系，桌面大，椅子也還蠻舒適。（等快到營業時
間才拍的，整店都客滿時不好意思拍）

這裡的飲料（茶）是自助，醬料也要來這裡自取。


我們三人點了：照燒鮭魚定食、八八御膳丼、星鰻卷、烤鮭魚頭、炙燒牛小排、綜合生魚
片、烤明太子雞翅、海膽軍艦。

我不愛吃拉麵所以沒有點拉麵類。



起司可樂餅 $80
先上來的是起司可樂餅（招待），起司已先均勻拌進鬆棉的馬鈴薯泥中，外皮蠻酥脆的。
咬下去又酥又鬆軟，還有濃濃的起司香甜味。愛吃起司跟炸物的我認為這點心好吃！

味噌湯 for Free！
點套餐或丼飯都會送一碗味噌湯，而且可以無限續。本來想說這種附的湯應該很普，結果
我們都覺得這味噌湯鮮甜好喝！！而且一開始店員沒有說湯可以續，是我覺得好好喝真的
很想再喝一碗，才不好意思的問店員可以續嗎，店員說「當然可以，定食的小菜也可以」
，讓我驚呆了（驚的是不會咖紮共膩，害我內心天人交戰了許久！哈哈哈）

湯夠燙我喜歡，喝起來不會太鹹、非常剛好也鮮甜。
個人認為愛喝熱湯的朋友來這一定要點丼飯或定食啊，多喝幾碗好喝的味噌湯就回本了（
歐巴桑心態啊拍謝），因為這味噌湯沒單賣，所以點套餐絕對值回票價 XD



照燒鮭魚定食 $228
有照燒鮭魚、三樣小菜、白飯、甜點（今天是紅豆湯）

俯視這塊照燒鮭魚時，還沒什麼特別感覺，開動分食後才感受到肉量頗多。淺甜的照燒醬
跟軟嫩多汁的鮭魚肉相得益彰，再滴一點檸檬汁，好吃！
水分飽滿，口感不會柴柴，非常美味。

醬漬杏鮑菇多汁好吃，口感彈牙。海帶芽不會有海腥味，很清爽。漬大根有適中的柚香、
沒有蘿蔔辣味殘存。

乍看一份定食 228元好像不太平價，但鮭魚大塊、肉質也好，味噌湯與附的小菜都可以再
續（重點是蠻好吃的也才讓我想續），我覺得這樣的價位對應豐富的內容，稱得上好吃又
划算。

且小菜樣式都是一般人能吃好吃懂的，也很清爽。（這三樣剛好都是我愛吃的，也不客氣
的續了兩次哈哈哈）



八八御膳丼 $398

有鮭魚、鮪魚、蟹膏、紅魽、章魚、花枝…等常見的魚料。
中間有一顆柔滑鮮甜的炙干貝，好吃。
星鰻就還好 ('・ω・')
章魚跟炙花枝都有QQ的口感與其特殊的美味。
我喜歡的紅魽肚有好幾片
而且都很甜潤好吃啊！開心！

之前有爬到一篇八八食記，底下留言說鮭魚卵很鹹，但這天吃到的不會，起碼我們都覺得
不算鹹，搭醋飯很提味，跟蝦卵一起有鮮又有口感還美賣。好久不見的蟹膏吃來滿足～


上層的料吃完後裡面還有鮪魚鮭魚，跟我吃過的生鮮丼飯相比，鮪魚與紅魽肚都鮮甜好吃
，醋飯也很合我口味，八八的生魚品質對應它的價格絕對物有所值。

只是一碗近 400元的生魚丼飯沒有甜蝦或來點海膽，就感覺少了亮點。若用三片生魚肉換
上一隻甜蝦或些許海膽，就很符合「御膳」兩字的霸氣感了。

但想起好喝也可無限續的味噌湯，以及平常較難品嚐到的大片紅魽肉，又覺得真是划算，
有符合我平價的定義。



綜合生魚片 $250

綜合生魚片有紅魽、鮭魚、鮪魚各二。
這道生魚片就不算平價啦，但魚肉夠厚，口感也好，重點很新鮮漂亮。


海膽 $228/兩貫

海膽沒想像中甜，但份量很多，一貫 114元物有所值。



牛小排 $188

近兩百元的價格卻滿滿一盤，份量比想像中多很多@@
烤約 5～7分熟，烤得蠻美看得出受熱均勻，粉嫩粉嫩的內裡也顯見是很剛好的熟度。

油脂均勻，肉質鬆嫩帶點韌度，口感水潤、香氣撲鼻，好吃份量也足，C/P值很高！照燒
醬不鹹帶點甜，很搭～必點喔！



烤明太子雞翅 $138
裡頭滿滿的明太子，很有誠意。


烤鮭魚頭 $168
朋友很愛這裡的烤下巴，滿溢的油潤香氣，肉質鮮美帶點彈性，我也覺得好吃。


星鰻卷 $268
這份星鰻卷裡頭有酪梨，海苔等餡料，星鰻本體帶點海味，對比其他的餐點就比較樸實些
。



這樣一頓吃下來每人約 600元，毛毛蟲卷、生魚片、丼飯、烤物都嚐到，吃巧吃飽很滿足
。

我們是假日晚上來用餐，店內已有很多人，被安排坐在最靠門口的座位，用餐過程中透過
玻璃門看見店外不斷有客人排隊用餐，才發現八八食堂好像真的很夯！還好逛完遠百就先
來了。（竊喜）

吃完後不免拿「八八食堂」跟小菜與味噌湯也能續的連鎖店「海力士」相比，無論是熟食
冷食還小菜或湯，八八食堂的品質都好太多太多了！！（拿八八跟海力士比較，對八八好
像有點壞）

下次來板橋，我肯定還會來八八吃飯！愛喝熱湯也愛吃平價日式料理的朋友，我真心推薦
八八食堂！XD


*無酬體驗*

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488288114.A.2EB.html
推 error123: 板橋版眾覺得雷，詳情請至bigbanciao版看。
我有爬過文啦，所以也是抱著期待又怕受傷害的心情去的。（畢竟也有人覺得不錯）

我覺得是很多的試吃文有奶便是娘，只要有吃到，就狂說好吃，
所以才造成許多人期待後超失望（有些八八的業配也讓我看到翻白眼）

我不覺得八八「所有的餐點」都很划算很好吃，它就是一間大眾流的日本料理店而已
有些餐點相較於其他店更貴、有些則便宜。

文中我提到一份鮭魚定食要228不平價，但是它的附加價值也能讓我肯定這個CP值
因我剛好就是很喜歡吃小菜跟喝湯的消費者（這也是我會去海力士消費的原因）
而它家的湯對愛喝湯也自豪會喝湯的我來說，真的沒缺點可挑，
若有仔細看文，可知我已在文內點出我覺得不足、也建議補足的部份。
我的食記不是要告訴大家它多好吃（真正超好吃的東西我們都知道這價位吃不到的）
而是分享這間店餐點價格中包含什麼，「以這價位評估」它的餐點水準
喜歡的或不喜歡的可自行斟酌：）


※ 編輯: aova (175.180.219.14), 03/01/2017 17:20:37
→ Mar1boro: 這家的業配也太多了吧