[討論] 到底要怎麼訂位

[Roia (自創人物失控)]

這裡不是黑特版
這裡不是黑特版
這裡不是黑特版

好了，回歸正題~
小妹我這次有幸幫同事舉辦一場小聚會
人數大概10人左右
上週打電話訂位時，對方有說明他們的大圓桌只能容納8人
要坐10人會有點擠
所以我就請對方安排8+2的座位
對方也答應了……

今天因為人數要增加到12人
所以我又打電話過去了
告知對方增加人數時，服務員小姐說這樣會有點擠
我就順口問了這樣開幾桌？
結果對方居然說是一大圓桌而已……
欸等等，這跟上次說的不太一樣啊？
我立刻跟小姐反應
結果她的口氣聽起來不太耐煩，說：因為我們沒位子了

……我當然知道你們沒位子啊
後來才增加的兩人要擠圓桌就算了
但一開始說好的8+2，根本就沒有幫我安排好吧！
服務員的口氣完全把我當奧客了，感覺非常差
這次聚餐有上級長官要參加，真的很不想讓大家敗興而歸……QQ

請問各位在訂位這種人數有點尷尬的餐廳時
什麼時候、又是如何跟店家確認比較妥當呢？

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事後更新：

剛剛再打電話去給店家，想問能不能拆坐三桌
結果對方說已經幫我們安排兩大桌了
真是萬分感謝QAQ

以後還是直接訂所有人都到場的人數好了唉


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.167.98
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488425411.A.02D.html
→ a27588679: 訂三桌小桌的併桌
打電話過去問又要變奧客啦唉
→ asb123: 定位多定 前一天有少再減
是……我很認真考慮下次就這麼做orz
推 showyou1982: 換個有大桌子的餐廳吧～店家說的八加二應該是八人桌
→ showyou1982: 加兩個位子，如果是照妳原本想像的八個一桌，另外兩
→ showyou1982: 個一桌，保證被電爆....如果弄得出6/6也就算了，10/2
→ showyou1982: 真的太天兵了點
兩個一桌真的還好，因為我們有素食跟不吃牛羊的同事~
而且上級其實沒這麼恐怖XD
只是不想大家被座位安排太差搞得不盡興
推 scufjh: 我會覺得8+2的意思是是10人塞8人桌...
沒有，那天有確認是給我們另外一桌兩人的QQ
※ 編輯: Roia (39.10.167.98), 03/02/2017 11:50:30
→ moonzone: 是我寧願多訂位 防止這種情形發生 因為一定有人屎屎尿
→ moonzone: 尿拖到最後才說要參加 最討厭這種人
哈哈哈真的，就當學個經驗吧orz
※ 編輯: Roia (39.10.167.98), 03/02/2017 11:56:47
→ cordeliatai: 哈哈好喜歡樓上說的屎屎尿尿太貼切了
推 tom80114: 在餐廳員工的立場 增加人數真的很無言 是要去哪生位子
→ tom80114: 減少人數反倒還好 頂多就是老闆少賺了
我同意臨時增加人數是我們的問題啦
但明明一開始說好要安排兩桌的
如果真的不行，訂位當下跟我們說一聲
我們換個餐廳吃也行啊……
※ 編輯: Roia (39.10.167.98), 03/02/2017 14:09:19
→ uranusjr: 其實已經訂位又加人就已經很奧了, 不如就奧到底(喂
既然已經黑了就乾脆黑到底吧哈
推 Vassili242: 找別的餐廳
同事票選決定的，不然我也超想換一間XD
※ 編輯: Roia (39.10.167.98), 03/02/2017 15:24:42
推 mathrew: moon大貼切  人多問題就多  很麻煩  累的都是主辦的
→ mathrew: 通常要辦這活動  找餐廳時我就會先確認一桌人數
→ mathrew: 這種一看就會有問題的餐廳  就直接打槍  不給投票了
這家餐廳我沒去吃過，所以也不能評斷對方有沒有問題……
推 elittle: 換一家餐廳吧.....
現在換也不好訂人數多的位子了QQ
※ 編輯: Roia (39.10.167.98), 03/02/2017 17:27:58
推 mathrew: 哈  我指的有問題是指如果你們有先問餐廳一桌最多可容納
→ mathrew: 人數只有8人，但你們至少會去10個，基本上這間餐廳就不應
→ mathrew: 該考慮進去，因為有上級長官參加的情況下，最好不要分開
→ mathrew: ，可以一桌就盡量一桌
推 joseph335: 之前做餐飲的經驗，除非是幹部級接到電話，不然到安排
→ joseph335: 座位時還真不見得知道他們怎麼想......