https://youtu.be/UYTtLCkpUIA
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當說到海南雞飯你第一個會想到哪一家餐廳呢?
位在台北捷運南京復興站附近的「慶城海南雞飯」,可算是大家公認的平民美食,
不需要花上好幾百塊,就可以吃到經濟實惠的海南雞飯!!
平日從中午開始營業到晚上,賣完為止。假日則是沒有營業,
想要吃的人可以趁著平日休假時間或是中午午休特別前來一嚐XD
慶城海南雞飯的特色是「價格平實」→百元內可以吃到、「雞肉滑嫩」→使用雞腿肉部分
去骨更好入口、「醬料風味優」→加上蔥醬及辣醬更可帶出肉質鮮味。
中午時間前來,碰上上班族人潮不免要排一下隊,不過店員手腳都非常俐落快速,無論是
內用或是外帶都不需等候太久。
主要分為單純的「1號餐海南雞飯(無配菜) 85元」及「2號餐海南雞飯(有配菜)」兩種,
另外附湯。根據內行的版友推薦,如果想要多吃上幾塊鮮美的雞肉,可以在點餐時跟老闆
說「加肉」,就可以另外多付60元,得到雙份的肉肉!!
餐廳用餐環境很簡單,外帶或內用一律採自助式,內用的朋友吃完別忘了隨手作餐盤、廚
餘的分類回收,店內提供大鍋湯無限量供應,今天是樸實的塊狀蘿蔔湯。
難得來了一趟,點個「加肉」的1號餐來滿足自己的饞念。
慶城海南雞飯的「雞飯」偏鬆,不像一般在外面吃的米飯來得Q彈飽滿,也沒有特別的附
有雞油的香氣,只能說是一般般。
不過「雞肉」真的就是有它的賣點跟特色,有人會問說,雞不都一樣?
不,你錯了,如果你是愛吃軟嫩的醉雞,慶城海南雞飯的雞肉絕對可以滿足你。
但是如果你是愛玉米雞或是放山雞比較有嚼勁的類型,那也許就不用抱太大的期待。
我是雞肉的愛好者,軟嫩的或是Q彈的我都很愛,慶城的海南雞肉十分滑嫩,
配上店家提供的蔥醬抹在果凍感的皮上,香氣四溢,提高味蕾層次好多級。
也別錯過它的辣醬,辣醬不會辣到你舌頭發麻,而是引出雞肉的原味,
刺激一下味覺神經,你會迫不急待地想吃下一塊。
下次什麼時候再去吃呢? 挑個平日接2點的時候吧! 這個時候的人潮比較沒那麼擁擠唷!
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※ 編輯: shink111 (114.136.204.90), 07/02/2017 23:14:30
餐廳名稱:慶城海南雞飯
消費時間:2017年/3月
地址:台北市松山區慶城街16巷8號
電話:02-8712-1200
營業時間:11:00 - 21:00 (週末公休)
每人平均價位:1號餐85元(無配菜)/ 2號餐105元(有配菜)
有無包廂:無
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海南雞飯動畫篇: