餐廳名稱：凧taco風箏拉麵立食亭貳號舖
消費時間：2017年/2月
地址：台中市東區大勇街59號
電話：04-22269799
每人平均價位：150-300
可否刷卡：NO
圖文版:http://satisfied710330.wixsite.com/helloalison/single-post/ramen02
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台中好朋友說有心事要跟我說，這週剛好沒事就決定回台中找她，順便在家裡蹭幾頓免錢
的飯，吃飽喝爽再回台北。地點是好朋友找的，她約的地方很神奇，我以為少女們要講心
事應該是在咖啡廳裡，結果她找了一間很像上班族下班後會聚會的地點，那間店就是今天
要介紹的餐廳啦-凧taco風箏拉麵立食亭貳號舖。從台中火車站出站後往新時代百貨方向
走，風箏拉麵就位於新時代百貨旁的大勇街上，步行約10分鐘就會抵達，離台中家商非常
近。
外觀沒有很起眼，木頭裝潢搭配較昏黃的燈光還蠻成功的，外面還有一個小舖子有點可愛
，自動點菜機就設置在門口，店員會詢問是否需要教學，缺點是若有客人在排隊點餐，門
口很容易堵塞進出不便。
位置都是立食型態，其實蠻神奇的，因為中間走到很空擺幾張桌子其實綽綽有餘，老闆應
該真的是以立食為概念，其實這樣也有好處啦，就是客人吃飽就會馬上離開，可以增加翻
桌率。
自動點餐機很先進，點選下方餐點後，上方螢幕會顯示這道菜的配料為何，一切透明公正
公開哈哈，不用怕找錯錢又可以節省怪台收銀人力，挺好的一舉兩得。
店家自製辣蘿蔔乾，不會很辣很脆口，慣吃重口味的好朋友有點失望，清淡口味的我倒是
蠻喜歡的。
我點的蒜香豚骨拉麵，一上桌心裡覺得有點不妙，看起來好台的一碗湯麵阿，麵條偏軟尚
可接受；半熟蛋其實已經全熟了；叉燒應該只是一般川燙豬肉片，很可惜如果有醃製或是
稍微炙燒過，會讓肥肉脂肪比較不油膩也能逼出香氣；湯頭我很喜歡滑順爽口不油膩又鹹
淡適中，但不太像拉麵店的豚骨湯頭，比較像台式大骨湯~但還是好喝啦哈哈哈!
這碗拉麵價值130元我覺得很合理啦，但心裡覺得其實可以做得更好。這是一碗失敗的日
式拉麵但成功的台灣湯麵，大家可以去嘗試一下，畢竟口味很主觀見仁見智，我也很期待
去吃的人有什麼心得哈哈哈，推薦給大家囉~~~~
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