推 Mintian: 這家退步很久了,本來味道還可以 03/18 15:34
餐廳名稱:佘家孔雀蛤大王
消費時間:2017年/3月
地址: 251新北市淡水區中正路55號
電話:02 86310526
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:200元起
可否刷卡:可
圖文分享版
https://goo.gl/4SvLm3
最近總是突然有種想吃海鮮的感覺
但總是蝦蟹也沒什麼意思
突然想起小時候在淡水曾吃過的孔雀蛤
便邀了三五好友前來
一到淡水才發現這幾年淡水變化真大
竟然多了一個高灘地在河岸邊
不過這個高灘地也真不錯讓延著河的人潮有更多空間可以走動~
其實到淡水對佘(音蛇)家的印象沒那麼深
反而是以前開在佘家樓上的麥當勞才是我對於淡水的印象
佘家的菜單簡單明瞭
封面上就是招牌的孔雀蛤料理的照片
而且菜色名稱都有多國語言非常的國際化~
從帳單能直接一覽這家的的菜色跟價格
今天只有3人所以點了4道菜而已~
炒孔雀蛤~
比起用蒸的我更愛用重口味炒的
一盤有12顆孔雀蛤
不過吵得有點重鹹,九層塔的味道感覺不太出來
但是貝肉的那個味道還是有吃到
炒龍珠
味道普普,但是有股油味
看起來不少但其實下面都是花生,鹹味有點重
炒菠菜
中規中矩的一道
炒海瓜子
這道讓我很疑惑,因為我印象中海瓜子應該不是這個
這個看起來就像是花蛤......
而且吃起來沒什麼味道,只有底下的醬有味道
要不是因為價格一樣而且朋友不想糾結所以才沒問....
其實這次吃完之後有種莫名的小雷的感覺
龍珠上桌時就沒很熱了
炒海瓜子(?)又讓我有點失望
而且貝肉也沒什麼味道 覺得很微妙
而且沒點湯好像店員不是很滿意的感覺(?)
不過以後路過基本上還是有機會進去點一盤孔雀蛤來吃
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