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林家鱸魚虱目魚(中美街爌肉脆筍飯)
用餐時間 : 2017年/3月
地址 : 台中市西區中美街301號
電話 : (04) 2302-2630
營業時間 : 週二~週日 6:00~14:00、17:00~20:00
前陣子剛好到中美街辦事
午餐就在附近的巷子裡繞繞，冒險一下
剛好看到路口這間爌肉脆筍飯生意還不錯
其實正確店名應該是林家鱸魚虱目魚，但招牌已經很模糊
內用、外帶要填不同顏色的單子
午餐時間生意很好，店裡都客滿的
本來得跟別人併桌 後來剛好有個阿伯吃完，我們就去坐那邊
店內有價目表
賣一些傳統小吃、肉燥飯跟鱸魚、虱目魚料理為主
聽說他們的魚湯也很讚 然後魚腸是限量的早上才有賣，下次都想試試看
點好之後拿去櫃檯就可以了，吃完以後才結帳
店內後方有餐具要自取
另外還有蒜泥、辣椒、芥末、醬油、胡椒粉..等調味品
點了幾樣簡單的料理
感受一下經營20多年的老店滋味
肉燥飯 $25元
他的肉燥是肥肉偏多
但吃起來入口即化，不會油膩
滷汁有點膠質的黏嘴感 味道蠻香的
爌肉脆筍飯 $55元
兩塊小爌肉肥瘦並濟
肥肉部份吃起來軟綿、瘦肉需要咀嚼但不會過硬
筍子還保留清脆的口感，不是滷到爛那種
大陸妹 $30元
想要吃個青菜均衡一下
另外還有地瓜葉可點，但我想吃脆脆的口感
蔥蛋(一份兩顆) $30元
你也可以點半份，應該就是一顆蛋
或者想吃海鮮 也有蝦仁蚵仔煎蛋
濃濃蛋香加上些許蔥花點綴
很古早味的滋味
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