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餐廳名稱：台北W Hotel 紫豔中餐廳
消費時間：2017年/3月
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
電話：02 7703 8768
推薦菜色：蔭鼓蒜香蒸龍膽魚球
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W Hotel的紫豔中餐廳 一向是蠻多客戶樂愛宴客的地點
可能W Hotel這個品牌威力太大了吧
來過紫豔好多次
大家一致的共識就是→適合小鳥胃阿
所以今天來紫豔 也差不多有做好「吃巧不吃飽」的心理準備囉
最近很紅的W Hotel 大門似乎有換了新門面
轉電梯到紫豔 先上菜吧
[港式老火煲例湯] 煲湯是清湯 今天的台北天氣冷 來一口熱湯很暖胃阿
再一塊雞肉和雞腳 簡單美味
[紫豔巧手蒸點三味拼] 包括蝦餃、菜肉餃和燒賣
個頭都不大
燒賣裡也是很大很彈的蝦肉
[蔭鼓蒜香蒸龍膽魚球] 這應該是今天最有誠意的一道菜了
龍膽魚很嫩還有一些接近魚皮處的膠原蛋白QQ的
底下鋪一層嫩豆腐 整體調味也是清淡口味
[田園濃湯杞子泡時蔬] 這....等了半天終於又上了一道
大概一個筷子就夾完的蔬菜了....
[韭黃蟹肉野菌炆伊麵] 吃不飽的客倌們 最後可以吃飽的機會來啦
伊麵是味道不重 加上菇菇和菜 口感很豐富
[合時甜湯/水果盤] 今天的甜湯是甜蜜蜜的紅豆沙 還有煮到綿綿鬆鬆的蓮子
但似乎有點過溫了 在今天濕濕冷冷的天氣 應該要再更熱一點才會暖和阿！
至於水果盤就沒有照囉
[奇異果汁] 另外加點的現打奇異果汁 感覺冰塊下的份量不少
而且是矮杯子....應該也不便宜吧...
都來了W Hotel的高樓層了 景色也是一定要觀賞一下的
今天真的灰陰陰的阿
紫豔入口 最具特色的就是透明櫥窗裡看到的蒸籠正在趕工中囉
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