推 heloiselu: 爐火等40分好誇張！ 03/11 18:51
餐廳名稱：碳佐麻里
消費時間：2017年2月
圖文版
https://goo.gl/pAMjvV
以下純文字版
爸的生日要吃什麼呢?
除了我爸愛吃肉之外還真沒太多線索
然後吃過山珍海味的人還有什麼會有興趣呢?
最後選了氣派又不失氣勢還有超大塊牛排的碳佐麻里了喔!
碳佐麻里原本是台南的高檔單點燒肉店
生意很好之後就開到高雄來了(官方網站連結)
目前總共有三家店
高美館店的地址為高雄市鼓山區美術東路四段562號
預約電話為:(07)552-6555
營業時間 : 11:30~24:00(最後入座時間為22:30)
有附地下停車場, 但位子滿了就還是要自己想辦法, 周邊道路計次收費, 30/次)
而預約電話也是夭壽難打等級(海底撈是打到絕望的那種)
據我弟的說法就是想到就打, 打了就是佔線, 而到最後是打了快30通知後才撥進去
之後因為慶生的事情而再度連絡發現晚上11:00~0:00就頗好打的
想吃肉嗎?愛吃肉嗎?其他嚐個口味就好了嗎?
那就照我們這樣點吧!
我家人有兩個是大食怪等級, 然後老人家的胃口也是不錯
但是點五人份的套餐又會有太多有的沒的(就是跟肉無關的東西)
最後選擇了3人極味之選(因為有戰斧大牛排)
其他配菜等等的也都以牛肉為主
再多單點, 豬肉綜合, 極上牛舌, 大腸, 味增雞肉, 還有可以買一送一的牛肉丼
海鮮三品綜合
接下來就看照片吧~~!!
番茄沙拉~東西蠻多的, 芝麻醬風味, 很不錯
其他各式不重要但味道也還不錯的小菜
如果不想花錢在這些東西上或是沒有覺得想嘗鮮就可以不用點套餐
生牛肉沙拉, 要一片片的把上方的起士捲在裡面
很好吃喔!~
也是副菜的一種, 正確名稱忘掉了, 烤完的牛五花捲起飯糰來吃
但其實個人覺得普通
套餐中可選的海鮮選擇了烤墨魚, 肉厚有彈性!非常推薦
國泰信用卡可以買一送一的牛丼飯
軟嫩甜洋蔥加上有油花的柔軟牛肉上面再放生蛋
和在一起真的是今天最推薦
今日甜點-起士地瓜, 在很多種不同的分類比如鋁箔包或是特殊食材都會有小卡片提示烤
法
接下來就是肉~肉~肉~肉~肉~啦!!
羊排無羊腥味, 又片薄在烤的時候很容易熟部會過老
單點的極上牛舌, 有彈性不韌
單點的豬肉拼盤和鴨肉
其他還有沒拍到的牛肉組合
但最大的重點當然是極上套餐中不用加價就可以吃到的戰斧牛排啦
一整個跟爐子一樣大的丁骨牛排
這一道會有工作人員幫忙做燒烤
烤到出血水翻面, 另一面已經滋滋作響, 顏色超漂亮
最後就會幫忙切成一片片大約5~7分熟享用了喔!!
接下來要說結論了喔!
食材: 新鮮度友也不會有碎肉的產生
套餐完整度 :還有甜點和飲料整體的起承轉合夠吃不會有過多負擔
價位 : 當然偏高但也不是付不起, 這樣一餐吃下來4200多
服務 : 就覺得待加強了喔!雖然桌上有服務鈴但可能人力還是不夠, 爐火等了40分鐘才上
且在燒烤的部分也不會過來關心是否需要幫忙, 畢竟肉好也要會烤才好吃
環境 : 就用以下照片自己說話了阿
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