WUTZ屋子
(02)2776-0030
台北市中山區八德路二段176號
平日11:00~19:00、週末09:00~17:00，週三公休
https://www.facebook.com/wutz.tw
消費時間 2016/10
圖文版 http://eleanorgo.pixnet.net/blog/post/221868021
環顧這棟四層樓白色老屋，有如歐洲一處的街角，簡單地不留任何贅飾，採用原木桌椅和漆黑沙發讓空間溫馨可愛，一樓是咖啡廳，二三四樓提供攝影棚、講座和活動場地，裝潢風格有巴洛克宮廷、日系簡約因應不同需求做選擇，許多雜誌慕名而來租借作為平面照拍攝空間，我最喜歡的元素是寬敞的空間和大椅子
第一眼，就喜歡上這間咖啡廳的氛圍，就是一見鍾情的感覺，頻率對了，一切都對了！不過WUTZ還是持續為我們帶來驚喜
一樓咖啡廳大約可以容納30人，每一桌從燈飾、綠苗和創意小物各有特色
然而，我最喜歡的是靠近門口、擁有大面窗戶的這一長桌子
服務生很熱心地帶著我們上樓探險
二樓 STUDIO C 是廚藝教室，配有中島、烤箱和基本爐具
二樓另一隅是巴洛克華麗設計，家具一應俱全
三樓 STUDIO L 日系清新簡約氛圍，家具擺設健全
四樓 STUDIO R也就是頂樓，斜屋頂很有歐洲小屋的氛圍陳列
不斷『哇～哇～哇！』驚嘆聲逛完，回到一樓乖乖點餐，看菜單以咖啡、巧克力和茶品還算平均的品項數
還有提供手作早午餐，真的是手作所以等待一小段時間，從切蘋果削皮開始XD 可以探頭看一下甜點櫃，最後忍不住點來一塊好好吃！
野菇早午餐 NT.200
份量稍少，翠綠新鮮的沙拉佐油醋醬，撲鼻而來是以黑胡椒炒後的菇香，意猶未盡的是極濕潤帶著奶油香韻的炒蛋
朋友點的冰拿鐵，喜歡看這黑白漸層的畫面，看著黑咖啡讓牛奶溫柔的過程，以這黑白比例算是很極端．通常是3:7，最近學到是如何延長這漸層的訣竅，是咖啡要淋在漂浮在牛奶上的冰塊
鹹派套餐 NT.300
看到菜單有佛卡夏和鹹派，幾乎腦波很弱的必點
對～剛剛說的切蘋果就是為了這盅水果沙拉呀！真的是從洗蘋果、洗奇異果開始耶，坊間有許多咖啡廳為了求出餐速度和便利，水果類商品會先預作半成品，客人點餐後再做組裝動作
這鹹派不得了！！真心推薦大家點了不後悔！！把鹹派分開兩部分．餡料有存在感很強烈的地瓜和馬鈴薯增加口感，包裹豐富的派皮酥得不得了，重點夠香！絕對榮登我吃過最好吃鹹派前三名，連屑屑都捨不得留在盤上，私心把它命名為千層派皮，很好！很好吃！
拿鐵的奶泡相當細緻，幾乎從第一口到最後一口只出現些許氣孔，口韻滑潤實在不錯
走走逛逛拍拍吃吃就這麼過了四五個小時，最後點了塊OREO重乳酪蛋糕來解嘴饞
甜點盤面刀叉模樣可愛極了，這重乳酪是非常厚實的風韻，滑潤口感遇上酥脆甜脆OREO，好吃
WUTZ氛圍和它的作品從咖啡到甜點一致具有質感、靈魂和水準，除了交通對搭乘大眾交通工具的我們不算方便，其他都想給滿分！
Review
環境氣氛：4.5★（以5★為滿分）
美味指數：4.5★
推薦菜色：鹹派、甜點系列
平均消費：NT.400
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