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店名:阿啾喜 韓國豆腐煲專賣店 地址:高雄市左營區德威街35號 電話:07 550 9697 試吃日期:2017.02.15 Fb:https://www.facebook.com/Ajeossidubu/ 原圖文網誌:http://ging0731.pixnet.net/blog/post/221869509 阿啾喜的店名 韓文是 "大叔" 的意思 還滿有趣的 鮮少吃韓式料理的我  這次也找到一家覺得超好吃的 超推薦der~ 每道價位都約二百多 滿划算的 份量夠 且種類也滿多元的 豆腐煲、煎餅、年糕..等 相當多種 銅盤烤肉 滿滿的蔬菜、豆腐及海鮮料,湯頭超棒;肉片的部分可選擇牛肉或豬肉,看到整盤的肉片 ,讓人飢腸轆轆,肉片有用自製醬汁醃製過,不用沾醬就很好吃,很下飯,此道也相當受 到喜愛。 海鮮煎餅 料多扎實,且有厚度,品嚐時較有口感、有咬勁,非常有特色的人氣料理,再搭配店家自 製的煎餅醬,甜甜的帶點微辣,真的超搭的唷~ 部隊鍋 部隊鍋的由來是早期美軍進駐韓國時,拿現有的東西下去煮成一大鍋,後來就稱它為"部 隊鍋", 店家則是將此鍋縮成一人份料理,整鍋內含豬肉、泡菜、韓國泡麵、起司、年糕、德國香 腸,一次可以吃到很多食材,湯頭喝起來很濃郁,起司香撲鼻而來,令人食慾大開。 海鮮辣炒年糕 整盤擺滿海鮮料,有蝦子、蛤蜊、花枝,看起來好豐富;店家在年糕上特別下過功夫,將 煮年糕的時間拉長,為的是讓年糕能更入味,別於一般做法,入味後才將海鮮料加進來拌 炒;海鮮及年糕很搭,年糕相當入味,每一口都吃得到醬汁的味道,且軟硬適中,非常棒 。 海鮮炒馬麵 這麵條看起來好特別喔!仔細看是2條連一起,從側面看起來是8字型的麵條;店家是使用 韓國專有製麵機,所製出的麵條,條中間有細縫可以讓醬汁跑進去,吃起來更加入味、香 味佳,和一般炒麵不太一樣。 咖哩起司煲 此道為創意獨特料理,咖哩加起司的搭配整個很濃郁,可選擇牛肉、豬肉、雞肉,咖哩起 司煲外面較少見,別於一般的豆腐煲,咖哩與豆腐也很搭,且咖哩湯頭濃郁,是店家自製 咖哩醬熬煮的,湯味濃! 韓式炸雞 將雞塊先炸過後再一層裏辣醬,特別調製成符合一般較能接受的小辣程度。 綜合海鮮煲 新鮮海鮮現煮,看起來好豐盛,共有4種海鮮,鮭魚、蛤蠣、蝦子、小卷,湯頭很讚,非 常鮮甜,此道為店裡最佳人氣料理唷! 老闆原是在北部的韓國料理店工作 與韓國華僑的師傅學習 後來到南部開了阿啾喜這家店 傳承韓國的道地味道 真的平價又美味超推唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.51.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489337526.A.9AB.html
a0624: 這家真的好吃,每個禮拜都跟同事準時報到 03/13 22:17