作者victorv99 (Golden Experience)
看板Food
標題[食記] 台北 hot 7 新鉄板料理
時間Mon Mar 13 11:58:28 2017
餐廳名稱:hot 7 新鉄板料理
消費時間:2017/3
地址:台北市萬華區桂林路1號4樓
電話:02-2383-1199
營業時間:11:30 ~ 14:30 最後點餐時間14:00
17:30 ~ 22:00 最後點餐時間21:00
每人平均價位:299+10%
推薦菜色:香煎櫻桃鴨腿、香煎和風烏魚
官網:
http://www.hot-7.com/
圖文版:
https://goo.gl/x8KXJs
早就耳聞王品集團什麼都做什麼都不奇怪,舉凡牛排、豬排飯、燒烤、日本料理、鐵板燒
等,飲食版圖超級大 !
然後相同料理,還有不同價位分隔,
今天要介紹的hot 7就是在高價位的『夏慕尼』鐵板料理下,相對平價,但是可是一點也
不馬虎的鐵板料理喔。
只要299+一成,就能吃到有沙拉+湯品+蒸飯+主食+飯後甜點,這個CP值,真的很划算。
這次來到的,是位於桂林路上的家樂福店,旁邊有古拉爵,吉野家,也有王品旗下的石二
鍋,很多好吃的店。
在沒有預約的假日晚上,排了大約半小時,等待期間,能去樓下家樂福逛逛,時間一下就
過去囉。
裡面很寬敞,座位很多,想欣賞廚師料理,或是想遠離油煙,都沒有問題,座位選擇相當
豐富。
我這次選擇坐鐵板前,欣賞廚師的料理技術,看到那噗滋噗滋在鐵板上的肉片,我肚子餓
了啦。
首先上桌的是我的熱玄米國寶茶,在這冷冷的天氣,喝進滿滿玄米和蕎麥味的熱茶,身子
瞬間暖和了起來。
這是另一個飲品選擇-黑糖烏梅冰鑽,酸酸甜甜,喝了超開胃的。
搭配柑橘優格醬的新鮮沙拉,我平常不太愛吃沙拉,但是這個醬我愛,生菜沾上,甜甜水
果味,真的很好吃。
喔喔喔!!!在切肉了,主菜快上了,好期待啊!
接下來就是湯品與飯囉。我的湯是山藥腐竹雞湯,軟軟腐竹,搭配山藥還有雞肉,入味的
雞湯,
才不管什麼禽流感哩,照吃不誤啊!
菇菇蒸飯,是選用香菇、高麗菜、紅蘿蔔多種食材與台南11號在地好米蒸煮而成的營養滿
分飯,
吃不夠還能續飯喔,不過就只能續白飯了,有點可惜。
看看那晶瑩剔透的飯粒,真的是蠻好吃的。
我的主食來啦!香煎櫻桃鴨腿,哇哇,特選花蓮的櫻桃鴨,將外皮煎的酥酥脆脆,
旁邊的醬汁是綠胡椒醬,還有旁邊一點一點的應該是玫瑰鹽,
吃的時候,沾點玫瑰鹽+胡椒醬,酥脆入味,甚是可口,
鴨肉味道也不會有什麼腥味,是吃慣其他肉的人的另一個新選擇。
這是另一道主食-香煎和風烏魚。魚肉煎得恰到好處,味道很鮮美,搭配旁邊的哇沙米胡
椒,
和擠上一點點的小檸檬汁,把魚肉的鮮美整個又更突顯出來,喜歡吃魚的人,應該是不會
失望的。
最後重頭戲來啦,那一圈一圈圓圓的是什麼東西呢?
將將!是哆拉A夢最喜歡吃的銅鑼燒!!!
內餡包的是卡士達醬,軟軟溫溫的餅皮,搭配內餡,真的是為一整套套餐做一個完美的
ending。
這次用餐的經驗相當令人滿意,因為只要299+10%,就能享受一整個套餐的組合,
整體餐點的味道,雖沒有到讓人驚豔,但中規中矩,飯後甜點的銅鑼燒讓人印象深刻,
想吃飽的消費者也不用擔心,白飯讓你無限續點,搭配主食,絕對不會讓你餓著踏出店裡
。
hot7真的做到了平價,卻又不馬虎的服務精神,
想吃精緻鐵板燒,又不想花到上千元去吃『夏慕尼』嗎?
hot7會是你一個很好的選擇喔。
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