餐廳名稱：廣澤 鮓．日本料理
消費時間：2017年/3月
地址：高雄市前金區文武二街163號(小圓日本料理斜斜斜對面)
電話：07 231 1922
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周二公休)
每人平均價位：約800
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：鐵板套餐
圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/301445140
大家看我寫廣澤也好幾次了吧
有些讀者總會訊息我 怎麼還不趕快寫新的XD
不過好吃的餐廳不易開發 且寫美食文章也不是為了獲利
(廣告文寫起來反而好辛苦)
所以高興寫甚麼就寫甚麼啦XD
今天要分享的可是廣澤新花樣:鐵板燒喔!!
有兩種套餐
當然也可以加價升級更好的
想單點其他魚生也悉聽尊便
費小娜是888套餐
龐丁是1500套餐
我會註明這個菜是那種套餐給大家參考
▲廣澤不敗:海膽握
不管來廣澤吃甚麼 我必點海膽握
他們家的真的好吃又實惠！
▲費小娜套餐(以下簡稱費):安康魚肝
一向喜歡吃這種清爽的前菜
不過這魚肝分量還真多啊XD
有些罪惡
▲(龐)蟹肉沙拉
比小娜的更高級了一點用了蟹肉
都一樣美味~
▲(龐)綜合生魚片
由左到右分別是:石鯛、紅魽腹、甜蝦、星鰻苗
石鯛非常美味清爽 第一次吃到
▲(娜)鐵板煎魚佐沙沙醬
這個醬料調的很棒
是用橄欖油調和成的青醬
和魚肉很搭非常美味
▲(龐)鐵板龍蝦
好像是半隻龍蝦吧 有點忘了
龐丁還蠻喜歡的
肉多且鮮嫩甘甜 煎的熟度剛剛好
▲煎魚卵(招待)
蠻好吃的而且非常大塊~
▲(娜)干貝、大蝦、菇
也是不敗的鐵板食材
風味不錯
▲鐵板師傅
師傅是小鮮肉型男
同桌的歐巴桑一直和他聊天
(歐巴桑應該不會看我blog)
一看就知道師傅是師奶殺手 很火紅啊
▲(龐)鐵板鮭魚炒飯
還蠻清爽不油膩的
好吃的炒飯
不過龐丁覺得味道比較淡
我個人覺得ok
(但更喜歡不放鮭魚的純蛋炒飯XDDD)
▲(娜)捲壽司
沒想到廣澤的炸蝦捲壽司超好吃!
下次我要來單點一下!!
▲(龐)天婦羅
星鰻 甘藷 香菇 芋頭 還有一個忘了
老師傅的天婦羅不用多說
功夫一流 我很愛吃他的炸星鰻!
▲(娜)牛小排
味道不錯肉質算是嫩的
不過當然不算是頂級肉啦
現場有其他客人點了頂級肉
感覺更厲害
▲(龐)龍蝦的頭拿去煮湯
升級套餐果然看起來就是比較厲害
把小娜的味增豆腐魚湯比下去了XD
▲甜點:鐵板紅豆煎餅
超級好吃!!
廣澤的鐵板甜點非常棒
大家千萬不要錯過
綿軟香熱的外皮配上紅豆泥
完美的ENDING
後記:
說真的高雄鐵板燒餐廳不算太多
廣澤有一定的水準
而且還可以搭配日料
我覺得蠻有新鮮感的
大家可以嘗試看看喔!
貼心小資訊:
店名:廣澤 鮓．日本料理
地址:高雄市前金區文武二街163號(小圓日本料理斜斜斜對面)
電話:07 231 1922(每周二公休喔!)
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