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餐廳名稱：「玩one Pizza」大墩店
時間：2017年/2月
地址：台中市南屯區大敦四街166號
營業時間：平日11:30~21:00，假日11:00~21:00
每人平均價位：平日中午每人298元，晚上跟假日時段每人328元，
兒童90~140cm收費是158元，加收10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：美乃滋章魚、芝心披薩餅皮、棒棒腿、
壽喜燒牛、夏威夷、泡菜鮪魚
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117052320
最近這幾年台中餐廳除了講求裝潢、食材，
還得增加互動樂趣，讓客人們吃得開心之餘還要創造更多歡樂記憶，
「玩one Pizza」就是這樣一間有趣的餐飲店。
▼玩one Pizza（大墩店）
「玩one Pizza」大墩店比較靠近美術館，
一走進去立馬感受到他們這邊充滿了童心歡趣的氛圍，
可以看到有綠色大樹看板，牆壁上還有可愛的恐龍圖案。
▼大樹看板
從店名大概就能知道他們是間以Pizza為主軸的餐廳，
而且還是可以自己DIY披薩的親子餐廳。
▼適合帶著小朋友來體驗
收費標準就是以人頭計算，
平日中午每人298元，晚上跟假日時段每人328元，
兒童90~140cm收費是158元，加收10%服務費
（用餐時間是90分鐘）
▼商業午餐
另外三月份開始還有提供商業午餐，
每人收費149元，可選五份食材搭配一個四吋披薩，
另外還有一份薯條、兩支棒棒雞腿及三個雞塊，
無限飲用的部分則是飲料、湯品及冰淇淋。
▼有恐龍玩偶
店內桌位有分四人桌跟六人桌，
四人桌會配置一個烤爐，六人桌會有兩個烤爐，
每個人還會有一個木製托盤用來放置披薩食材。
▼食材區
好der～另一頭則是他們餐點及食材的區域，
這邊提供了各種製做披薩會用到的各種食材，
每種食材都會用碟子裝著分門別類的放在櫃上讓客人取用。
▼食材用碟子裝著
▼醬料及食材
比如說章魚、鮪魚、蛤蠣、蟳味棒、玉米、洋蔥、泡菜等，
通通都算好製作一份披薩的份量是多少量，
另外還有會使用到的醬料、佐料等也都放在這邊。
（避免造成浪費現象，請大夥斟量取用）
▼青椒、蕃茄、青豆
而且他們還會提供幾種比較常見的披薩搭配組合，
像是夏威夷、泡菜鮪魚、壽喜燒牛、照燒章魚等，
所以不知道該怎麼搭配組合時可以參考一下，
也可以自己想吃甚麼就拿甚麼，創造出自己的口味。
▼有提供搭配組合
餅皮的部分他們也有準備三種不同的餅皮，
有傳統圓形的、愛心形狀，還有麵包餅皮。
▼圓形餅皮
圓形是最大的可以放最多食材，
愛心形狀則適合做成甜的口味，
麵包切片的餅皮比較小塊則適合小朋友。
▼麵包餅皮
餅皮旁邊則是生菜沙拉的食材，
有萵苣、高麗菜絲、紫生菜、小黃瓜、洋蔥、地瓜等，
另外還有搭配生菜沙拉會用到的沙拉醬。
▼生菜沙拉
再過來這邊有提供一些熟食，
像是小朋友很愛的薯條、炸雞或是雞塊，
另外還有兩款熱湯像是蔬菜牛肉湯跟玉米濃湯。
▼熟食炸物
而且他們這邊還有已經燙熟的筆管義大利麵，
放在蒸籠內保溫著，搭配一旁茄汁肉醬，
如果想要吃點熟食或是義大利麵的捧油也可以自己拿一些。
▼熱湯及義大利麵
飲料的部分則是提供汽水及研磨咖啡，
另外還有一區則是甜點、蛋糕、果凍、餅乾及冰淇淋，
這部份就是除了直接吃，也可以拿來做成披薩唷～
▼甜點區
等確定人數就座後，服務人員就會送上相關器具，
第一次來的捧油，他們還會示範怎麼自己烤披薩。
▼特別訂做的烤爐
桌上的烤爐是由荷蘭那邊特別訂做的烤爐，
內部有加熱導管，會加熱至300度高溫，
所以要請爸爸媽媽們多加注意小朋友的舉動，避免被燙到。
▼托盤擺放食材
托盤上的空格就是用來放置每碟的食材，
首先用叉子將餅皮先戳上幾個洞再抹上基底紅醬，
再來鋪上乳酪絲，依序放上披薩食材，
最後要送入烤爐前再鋪一層滿滿的乳酪絲。
（乳酪絲用完可請服務人員再送上）
▼披薩擠上美乃滋
大概烤個5分鐘左右就差不多惹～
拿出來後再擠上相關的醬料，
像是這個是照燒章魚就可以再擠上照燒醬或是美乃滋，
擠上後這樣就完成自己的披薩惹～
▼美乃滋章魚口味
美乃滋章魚吃起來還蠻好吃的說，
甜甜鹹鹹的，加上大塊的章魚肉、蝦子等，
跟坊間賣的大披薩相比也有七八分的程度～哈～哈～
▼牽絲惹～
如果想要有牽絲的效果，除了鋪上多一點的乳酪絲，
可以試著不要切，直接拿起來用嘴巴吃，
膩看看～這樣就會有起司牽絲的模樣惹～
▼手作生麵糰
除了剛剛看到的餅皮，他們還有手作生麵糰的餅皮，
這種餅皮比剛剛的更軟綿更有吃披薩的fu喔～
升級這種餅皮須另外加價，每人多100元，
也是可以無限取用，還可以多延長30分鐘的用餐時間。
（拍照打卡可以折50元）
▼DIY芝心披薩
用桿麵棍把麵糰桿平，然後放在特製的鍋子內，
餅皮比鍋子多出1-2公分，再週圍放上一顆顆的芝心乳酪球，
順勢把多出來的餅皮往內包住芝心乳酪球，
接下來就如剛剛步驟鋪上相關食材再放入烤爐內去烤。
▼滿滿邪惡起司
這種生餅皮烘烤時間要比較久一點，
大約是要8分鐘才能烤熟，邊烤邊看熟的程度，
烤出來也會比較澎，比較大，
有芝心在裡面，吃起來也比較軟比較香。
▼小雞腿
除了有好吃好玩的披薩，其他熟食也可以夾來吃，
比如說他們的小雞腿我也覺得蠻好吃的，
裡面有稍微醃過，比較有味道，一口咬下去還有肉汁，
不是乾柴的口感，還蠻推薦的。
▼有肉汁
如果說一直吃披薩有點膩，也可以來點義大利麵，
或是來點生菜沙拉均衡一下也很OK～
▼吃點生菜沙拉
最後再來個甜點、蛋糕收尾，
剛剛有提到他們冰淇淋也可以做成甜點披薩唷～
一樣就是先烤餅皮，烤熱烤熟之後，
再去挖幾球冰淇淋放在上頭，灑點堅果粉，
淋上一些煉乳或是巧克力醬，就能創造出自己的冰淇淋披薩歐～
▼冰淇淋披薩
「玩one Pizza」就是這樣一間大小朋友都能自得其樂的餐廳，
爸爸媽媽帶著小朋友邊玩邊學，學習各種小東西，
自己動手做出小小的一塊披薩，享受過程中帶來的樂趣，
烤出一個很漂亮的披薩，整個就很有成就感阿～是不是～
而且烤出來的披薩也蠻不錯吃的，這點也很重要，
畢竟自己做的披薩自然要說好吃～哈哈～
有興趣的捧油可以帶著小朋友去試試看，
當然也要有心理準備現場會忙得手忙腳亂。
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