餐廳名稱：大池豆皮店
消費時間：2016年/11月
地址：臺東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號
電話：08 986 2392
營業時間：06:00–18:00
每人平均價位：NT$20~$100
可否刷卡：否
推薦菜色：豆皮.豆花.豆漿
官網：https://www.facebook.com/大池豆皮店-342069559205025/
遇見幸福的大池豆皮店
除了池上便當，到大池豆皮店吃早餐，也成為我到訪池上的例行公事之一。
但是，醜話得說在前頭，如果你也想來這兒吃早餐，那得要有點兒時間和耐性才行！
好吃的食物值得等待！再說了，來到了池上，就慢下來吧～
和身邊的人聊聊天，拍拍照，觀察光影移動，欣賞身旁美麗的植物，
或者只是微笑，都很好！
外皮煎得焦脆，裡面卻仍保有細緻滑順的口感，這樣的豆皮其實什麼都不加，最好吃！
還有還有，那看似平凡的豆花更是不容錯過！
扎實的口感，濃郁的豆香，加上甜度適中的糖水，
每一口你都嚐得到「真實」食物的味道！
這是在都市裡吃不到的真．材．實．料，
保證每一口都是感動．都是幸福！大推，必吃！！！
蔣勳：世間太多美好， 不「慢」是看不到的。
池上一點也不花俏，到池上我也老是做大致做相同的事
但是，池上總有魔力，能夠讓我慢下來，
讓我學著去體會．去感激，身邊習以為常的美好！
遇見幸福的 大池豆皮店：
吃一口 豆花．豆皮．豆漿，你會由衷感到幸福，並且感激當下的所有遇見！
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