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餐廳名稱:平成十九 (一號店) 消費時間:2017年/02月 地址:台北市南京西路18巷6弄8號 (中山站1號出口,步行3分鐘) 電話:02-2559-6510 營業時間:週二 - 週四 11:40 - 14:00;17:30 - 20:30 週六、週日 11:40 - 14:00;17:15 - 20:15 週一公休 每人平均價位:飯類 150-380元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛五花燒肉,海鮮丼,蔥花鮪魚丼,魚下巴 官網: https://www.facebook.com/%E5%B9%B3%E6%88%90%E5%8D%81%E4%B9%9D-%E6% 97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86-188045989301/ ==================================== 完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339881600 ==================================== 又是一間放到忘記的口袋名單,被常常去吃的S友人所喚起,說已經去光顧了 十多次(嚇!),還會買外帶回家給娘吃 『平成十九』位在中山站商圈,自捷運站1號出口走,大約五分鐘就可以到達 ,只是要比較熟識這裡巷弄的人才比較快能找到 六點多的晚上,用餐人潮尚未出現,一進店內除了覺得店家很乾淨之外,我 倒是有些訝異店內的"味道",有些日式料理店店內會有著濃濃的海鮮味,有 些則會有串燒燒烤味亦或是魚類炙燒的味道,不知道是因為人潮尚未出現, 還是剛放完年假店家才剛營業沒多久,我會這麼訝異的是店裡面居然沒有任 何味道!讓人覺得乾淨和有舒服的空氣,店主應該相當注重整潔和排風吧 店內有提供熱茶,自助裝取,只是櫃子下的電蚊拍,雖是個很日常的物品, 但還是讓我覺得有些突兀 桌上的餐具備品,擺放的相當簡潔, 服務人員有給我們一份菜單可以參考,就不用站在餐券販售機前想老半天, 要是人多,堵在機器前可是會被討厭的吧 「今天明天都歡迎你來~」 餐券的販售機就在入門的左手邊,機台上有點餐的說明,餐券拿到手之後, 交給外場的服務人員就可以了,然後因為這是簡易的販售機,店家完全沒有 提供刷卡服務唷,只收取現金,預計想前往用餐的客人記得帶現金喔 販售機機檯旁貼有海報,告訴客人店家使用的是甚麼品牌的雞蛋 販賣餐券的機台上方放置的七隻貓頭鷹福神 店內提供有熱茶,濕冷的天氣能喝到熱茶實在太好, 主餐附贈的味噌湯,不會過於死鹹,裡面還有鮮魚塊,當然喝的時候要小心 ,有可能會有碎魚骨;湯頭相當甘甜,裡面似乎還有蛋白花,喝來相當順口 ,再來一碗都沒問題 『烤筊白筍』NT.80,筊白筍直接烘烤後,簡單淋上醬油和蔥花,可以嚐到食 物的原味還蠻不錯的,反而覺得醬油有些多餘 『烤杏鮑菇』NT.80,杏包菇也是簡單的烘烤,但個人覺得吃來沒甚麼水份, 不知道是不是收的太乾了? 『海鮮丼』NT.280,上面有鮭魚、旗魚、鯛魚、蔥花鮪、花枝、干貝、牡丹 蝦,海鮮相當的新鮮甘甜且無腥味,對於在這裡吃到的牡丹蝦相當的滿意, 憶起曾在他處的平價日式料理丼飯店吃到的海鮮丼的新鮮度實在是差很大, 這裏給的肉片也相當厚實,原本不打算將下方的醋飯吃完,但是吃了一口卻 是十分的開胃,不斷的告訴友人這個醋飯好好吃,飯粒相當的Q彈,好久沒吃 到如此棒的醋飯了,十分推薦 『牛五花燒肉』NT.120,牛五花是有人推薦我必點的餐點,稍微烤過的五花 肉,油脂的香氣偏散出來,大約五六分熟的肉片相當柔嫩,滑順好入口,包 裹著蔥花更是享受,當然若有不吃蔥花的人別忘了先提醒店家,另外,牛五 花肉別忘了趁熱吃,畢竟五花肉的油脂相當豐富,冷掉了可是浪費且會感到 油膩 『蔥花鮪魚丼』NT.190,點了蔥花鮪魚丼時,店家會遞上一張建議的食用方 式,簡單來說就是建議別將鮪魚攪在飯裡面,實際上是浪費了鮪魚的鮮甜美 味 將芥末和醬油依個人喜好適當的調和之後,再淋上鮪魚丼上 友人不吃生雞蛋,點餐交餐券時有和店家告知將生雞蛋換成玉子燒 『蔥花鮪魚丼』,因為太好吃了,隔日便帶著另一位R友人前來用餐,我不介 意生雞蛋,且很喜歡蛋黃混進飯裡或肉裡散發出來的香氣 用些許的醬油和芥末調和之後,淋上鮪魚上稍微攪拌,便和醋飯一起夾起食 用,鮪魚很甘甜,和生雞蛋調和之後更為滑順柔潤,個人建議醬油不要放太 多,甚至可以不要拌上醬油,覺得醬油太多會將鮪魚本身的鮮甜味完全蓋過 ,加上好吃的醋飯,很快就將整碗飯全部吃光,非常滿足 『綜合三鮮餐』NT.230,三鮮餐有鯖魚、魴魚、魚下巴,據R友人說烤魚很好 吃,尤其是魚下巴,初次帶我來訪的S友人常會外帶魚下巴給家人吃,不過三 鮮餐的烤魚,小小的缺點是魚塊的大小有些不一,在視覺上讓人容易覺得有 落差, 我喜歡打理乾淨的餐廳,用餐起來相當舒適,這裏的價格雖為平價,但用料 新鮮講究並未馬虎隨便,希望很快能再過來用餐 ***店家資訊*** 平成十九日式料理 (一號店) 只收現金 (無一成服務費) 地址:台北市南京西路18巷6弄8號 (中山站1號出口,步行3分鐘) 電話:02-2559-6510 營業時間: 週二 - 週四 11:40 - 14:00;17:30 - 20:30 週六、週日 11:40 - 14:00;17:15 - 20:15 週一公休 -- ...既然沿著尋夢之旅出發 就站出點吸引讚許... http://fongshin.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.17.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489919589.A.157.html