→ bli1348: 這家吃過很後悔 03/20 12:10
餐廳名稱：高雄漢來大飯店弁慶日本料理
消費時間：2017年/3月
地址：高雄市前金區801成功一路266號10樓
電話：07-213-5731
營業時間：午餐11:30~14:30，晚餐17:30~21:30
每人平均價位：本文介紹晚間個人套餐1080+1成，另有單點菜色
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛舌
圖文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/44821915
上次吃了$2280的高級會席料理，
(食記請點 http://licavona.pixnet.net/blog/post/44613664)
這回來試試價位稍微較親民的$1080套餐(需再外加一成服務費)。
前菜：日替小缽
共有5種，每天變換，很精緻，
味道不錯，有達到開胃效果，但沒有非常特別的食材。
潮汁：鯛魚湯
有一小塊鯛魚，魚肉不多，湯頭走清淡路線。
壽司：鮪魚、鰤魚、鯛魚、鯖魚、鮭魚
就是一般的握壽司囉！
燒物：柳鰈一夜干
肉質相當細嫩的鰈魚，外皮略帶焦香。
煮物：牛舌和風煮、黑豚煮味噌、鰤大根
這算是主菜，三選一，
幫我們點餐的小姐強烈推薦牛舌，
所以除了不吃牛的人，幾乎都點了牛舌，
燉煮的很嫩，入口即化，日式和風醬料相當入味，
整個晚上吃下來就屬牛舌最好吃了！
揚物：紋甲烏賊天婦羅
將烏賊炸成天婦羅，另外搭配了一塊炸茄子。
甜點：紅豆湯
雖然價位只有高級會席料理的一半左右，
但食材等級和精緻度也差了一截，
果然還是一分錢一分貨啊...
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