作者yainfoan (沉浸在愛裡的熊)
看板Food
標題[食記] 日本 嵐山 湯豆腐嵯峨野
時間Mon Mar 20 09:51:50 2017
餐廳名稱:湯豆腐嵯峨野
消費時間:2017年/1月
(例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:日本京都府京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町45
電話:075-871-6946
營業時間:11:00~19:00
每人平均價位:3800 十品套餐
可否刷卡:不確定
有無包廂:有
推薦菜色:湯豆腐
官網:
http://www.kyoto-sagano.jp/index.html
圖文並茂無音樂網誌:
https://goo.gl/D4HXnG
進門時,服務人員有特別說這裡只提供一種套餐,
接著便詢問我們要在塌塌米還是一般的座位用餐?
來這麼有氣氛的地方用餐當然要選擇塌塌米!
於是服務人員請我們往裡面走,走到內庭後將鞋子放置鞋櫃,再進入小屋~
之後由另外一位服務人員領我們入座。
雖然兩個人用餐,還是給了我們一個大桌,並且貼心地拿了中文菜單給我們對照。
才坐一下,第一輪的小菜就全部上桌
有點慶幸一人吃一份套餐,不然這樣兩個人實在是不好分~
https://goo.gl/qTEX0Z
特別要說一下這個芝麻豆腐,入口很綿密,外觀也意外的Q嫩
https://goo.gl/MTBFaM
用餐中間服務人員都會過來幫你注意鍋內豆腐的情況
接著第二輪的餐點,天婦羅、醬菜、白飯,也跟著上桌了喔!
千萬不要瞧不起漬物,每一道都超可口!
一定要配著白飯吃光光!
吃著吃著這餐的重頭戲,湯豆腐也好了喔!
建議可以先吃一口原味,
感受純樸的豆腐香氣在口中釋放,
比芙蓉豆腐還要細緻的口感
讓人驚嘆原來豆腐的細緻程度可以到如此境界。
https://goo.gl/JvNjN0
外面飄著雪,髮還沒乾,
我就坐在溫暖的和室裡,
品嘗這個名字熟悉但嚐起來完全陌生的料理!
有那麼一霎那我真的體會到為什麼人一定要出國看看世面的道理,
人生短暫,但美味的食物是這麼地多,散佈在世界各地等著你來挖掘!
一塊簡單的豆腐,在不同地方會以不同的樣貌呈現!
如果可以,真的要來嘗一嘗!!!!
當然!來這裡不單單只是吃!一定要在庭園裡拍拍繞繞~
之前有看到網友分享楓紅的照片~簡直美到不像話!
來的時候雖然沒有楓紅也沒有花開~
但是蒼蒼綠綠的景象,別有一番清幽!
https://goo.gl/LynMMA
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推 winds9958: 去年吃過~真的很不錯 03/20 13:20
→ yainfoan: 豆腐真的跟一般的不一樣!庭院也好美~! 03/20 20:51