餐廳名稱:板田精緻小火鍋咖啡
消費時間:2016/12/29
地址:台中市龍井區藝術街15巷25號
電話:04-26523930
營業時間:11:30-14:00、16:30-22:00、週一公休
每人平均價位:200左右、低消90$、可共鍋
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛奶火鍋、抹茶火鍋
官網:https://www.facebook.com/sakata.hotpot.coffee/
好讀網誌板:https://is.gd/6OP6qk
趁現在天氣還陰晴不定(誤)的時候來抓住冬天的尾巴吧~
雖然現在已經滿熱了,但台中東海地區到了晚上有時還是冷冷der
看好幾次火鍋店還是爆滿XD 甚麼天氣啦!
起初在新聞看到這間抹茶風味火鍋、
身為抹茶控怎麼能不去嘗鮮呢!
先來說說整體心得:
整體感覺是非常濃郁的抹茶粉加上牛奶或是奶油的感覺還有玄米的味道。
與抹茶粉直接套水加入的感覺可不一樣!
湯頭好喝、但是料如果以價格來說的話就有點普通。完全就是普通的精緻火鍋料理。
但為了湯頭我應該還是會去第二次、第三次。
很多人問我會不會很噁心、其實我想不出為甚麼你們覺得"噁心"~
後來我發現大眾可能是把抹茶甜點甚至是五十嵐超夯的抹茶鮮奶做聯想、這樣配上鹹的食
物當然就會很怪。
但真正的抹茶吃起來其實是剛開始苦澀之後會回甘的感覺、一點甜的感覺都沒有啊~~~
市面上大多甜點都有加上糖粉才會導致大家連想到甜與鹹!
所以味道搭起來是很配的喔!就算在裡面煮肉也很好吃!
牛奶起司牛肉鍋250$
雖然價格不算便宜~但肉片給的還算多餒
牛奶意外的濃郁呢~~~
菜加在裡面整個香味上升一級~很喜歡~
和風抹茶鮮菇鍋240$
抹茶很快就滾了~
附餐都有飲料可選紅茶或綠茶、配起來滿剛好的!我認為算適中~不會太甜~
料其實沒有很多、下面都是菜~因為覺得吃不飽又點了冬粉XD
冬粉是粄條狀的 ~會比較有口足感!
整體還算OK、以小火鍋來講的話價格略高!一個可以來嘗鮮的地方!
雖然牛奶鍋部分台中的聯停還在我的榜首XD
不過我認為抹茶控不該錯過的地方!
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