餐廳名稱:Werner Cafe
消費時間:2016年/7月
地址:Ülikooli 11, 51003 Tartu, 愛沙尼亞
電話: +372 742 6377
營業時間:07:00–23:00
每人平均價位:10歐
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋糕
圖文版:
http://stillcliche.blogspot.com/2017/03/tartu-werner-cafe.html
Tartu是愛沙尼亞第二大城市。位於愛沙尼亞的東邊,想在這裡停留的原因是,如果直接
從Kuressaare直接到立陶宛的auliai(十字架山所在的附近城市)太遠了,勢必得在拉
脫維亞的首都Riga停留一天,但其實Riga是個小小首都,我這趟旅行已在那停留過三晚,
因此決定乾脆Tartu看看著名的Tartu大學。Tartu大學是愛沙尼亞第一所大學,也是歐洲
幾個古老大學之一,不知道為什麼我對於這種古老字眼非常喜愛,總是想要看看它們的樣
子。
大抵而言,Tartu是個大學城,城市裡的顏色很少女,充滿著粉嫩色系的建築,市內著名
的噴泉上也有情侶接吻的雕像,我覺得很青春。Tartu大學的校區並不顯著,就跟一般的
住宅還有老城接在一起,只是穿梭在其中,常常可以看到牌子上面寫著哪一年建立,或是
哪個國王在此設立的。
如同先前所言,Tartu是個大學城,所以有許多的酒吧與咖啡廳。因此,我挑了一間在
LikeALocal Guide網站榜上有名的咖啡廳,也看到有一些人的介紹的該咖啡店是Tartu大
學師生時常聚集的場所,雖然當時是暑假,但總覺得這個地方應該很能代表當地的生活文
化。
Werner Cafe的店內除了擺了很多種類的甜點蛋糕,也擺了一些鹹食,或是可以點菜單上
面的湯品、主菜、三明治等等。我點了服務生推薦的甜點跟一個鹹食,還有一杯卡布奇諾
。
甜點的表層跟底層尺起來有點像蛋白霜一樣酥脆的,可是不會太甜。不過因為我在波蘭
曾經吃過類似的甜點,但口感比較細緻,所以對於此道並沒有太大的驚豔感,但我想如果
是第一次嘗試此類甜點的人,應該會很驚訝其口感,酥脆的餅皮搭配上柔順的奶油,還有
一點莓果的酸味很解膩。第二道鹹食,初次看到的時候我覺得樣式很特別,因為我鮮少看
到把鹹食做成像起士蛋糕的樣子,對我來說這道鹹食還比甜點更好吃些,鹹食的黃色部分
吃起來就是鹹派內餡的口感,不過最底層的餅皮上面還有一層鮪魚。
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