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餐廳名稱:屋馬燒肉(國安店) 消費時間:2017年/2月 地址:台中市西屯區國安一路168號B1-2 電話:04-2465-2222 (官方建議電話訂位時間10:00~11:30&21:30~00:00) 營業時間:11:00~00:00 每人平均價位:950↑ 可否刷卡:可 圖文網誌版:http://www.tzuyang555.com/2017/03/umai-yakiniku.html 說到台中+燒肉,最常聽到推薦的就是屋馬了。 每次看到朋友打卡就氣得牙癢癢... 說甚麼都要找機會來吃一下。 這次選擇訂的是新開幕不久的國安店,距離市區有一點距離。 主要還是看上他停車方便,不然台中市區找車位真的很痛苦.. 時間到當然是門口乖乖等待候位 每個桌次的時間應該都排得滿滿,要等服務人員清理一下也是合理的。 在門外等待的時間已經把菜單看好了。 這次選擇的是$1780的套餐,加一成後平均一個人$979。 個人覺得很漂亮的烤肉夾,不會碰到桌面而且也挺順手的。 順手查了一下SHINPO這個烤爐廠牌,原來是日本貨來著。 查了查沒想到上面的烤肉夾也是SHINPO的,而且價格不斐... 自從有小孩子,店內有兒童座椅真心覺得加分不少。 國安店這邊座位挺大的,一格塞六個人應該都剛好。 即使像我們這樣兩大一小也是給一桌。 也因為是六人座,中間放個小人座位也還是挺寬敞的。 上餐前每桌都有的雞湯,個人覺得偏鹹,但是挺順口的。 請服務生配淡一點,喝起來對我來說還是稍稍鹹。 生菜我們選了選凱薩沙拉,原本看起來以為有點少..沒想到份量蠻剛好的。 口味還ok,不過加了火腿反而多了一種廉價感... 泡菜沒有甚麼特別,配肉吃解膩還不錯。 包肉的生菜,不夠可以再要。 但是我們等了好久才來....都剩沒幾片肉了.. [店員尷尬的看著我們:額..還需要嗎?] 安心豬梅花,肉是有醃過的。 調味不錯,但是調味肉總覺得哪裡怪怪..(? 江獎~服務生端上像是英式下午茶的三層肉(?! 話說這東西真的是視覺>>實用度...看完還是要整盤端下來比較好放肉..... 最上層的義大利香草雞 雖然已經不大塊了但是還是很難熟,但不小心又會烤得有點乾。 普普通通沒甚麼亮點。 中層的韓風牛小排居然漏拍照片... 同樣是有醃漬過,但是油多筋多不好咬,是今日地雷寶座.. 好像所有套餐都有配這個,所以躲也躲不掉(攤手 美國安格斯牛小排,牛小排有所謂的厚切跟薄切,兩種的厚度差距也太小.. 但不論是哪種都很好吃,不用沾醬就好吃。 本日MVP就給他了(蓋章) 中間洋蔥調味不錯蠻辣蠻夠勁。 (但老婆覺得不夠辣,一種洋蔥各自表述?) 松阪豬,因為去Costco買了太多次沒有覺得特別。 算是意料中的口味。 這次餐點唯二的海鮮。 蝦子不是明蝦不過還算好吃,干貝個頭不大滋味不錯。 甜點是哈根達斯算是不會踩雷又能收買人心的作法。 久久吃一次就會覺得真好吃...XDDD 結論時間: 又是期待越高的結果嗎?總覺得名氣大過實際表現。 硬體設施整體不錯,座位寬敞廁所備品充足還有漱口水。 但對於追求肉本身鮮味的人來說,屋馬不少肉都是醃過的,可能不太符合要求。 整體來說份量、服務來說是不差,除了我們這桌的服務生叫了兩三次東西都沒來... 另外就是店內的音樂實在有點大聲,連坐同側的講話都要放大音量才聽得到。 (連平常聽電音的我都覺得吵了,就知道有多大聲... 說氣氛好但是音樂大聲成這樣也很難說氣氛佳.. -- ◥█◣◢◣ ◣ ◣ ◢ ◢◣ ◣◢◣ ◢██◤ 饗樂五五五 █ █ ▌ █ █ █ ▌█◤█ http://www.tzuyang555.com █ ◢◤ █ ▌█◤ █ █ █ ▌ ◣◣ ◥◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤◥ ◥ ◥ ◥█◤◤ 饗樂五五五粉絲團 ◥ ◥◤ ◥◤ ◤ ◤ ◥ ◥ ◥◥http://www.facebook.com/havefun555 φtzuyang555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.225.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490272147.A.9E4.html tzuyang555:轉錄至看板 TaichungBun 03/24 17:03