推 nnlll: 檸檬蛋糕也很好吃 03/30 11:52
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小墊子咖啡的店門口非常低調又略帶隱蔽,外頭停滿了機車,若不是有個小招牌或是小黑
板在外頭,可還真的會錯過了呀。
打開重重的大門,雖然是白天,但店內暗黃的燈光和悠閒的氣氛,完全和店外的風景截然
不同。昏暗的老屋,加上店內的裝設,好像走入另一個時空般呀!
小墊子咖啡裏頭好多玩意兒,這麼多豐富的元素組合在一起,卻完全沒有凌亂感或衝突感
。整個空間充斥滿滿的復古懷舊風格,搭配老宅建築,更是相得益彰,有一種老派浪漫的
感覺呀。
店內的座位區和桌椅都有不同特色,沙發椅、吧檯和高腳椅座位。每個座位區都各有特色
,都是一個自在的小天地呀!不過小墊子的空間看起來其實還算大,可是為了座位最大化
的關係,桌與桌之間都挺近的。但話說回來,人一多卻也不嫌吵,只覺得整個老屋更顯熱
鬧呀。
來看一下菜單,封面寫上一些小提醒:有提供WiFi、假日時間限制2小時、沒有收取服務
費、內用低消為一人一份餐點或飲品以及人多時請配合拆桌移位等等。
招牌就是戚風蛋糕,有原味、巧克力、抹茶和伯爵茶口味,都是早上現烤出爐的喔,天天
供應到完為止,如果現場沒有了,就可能要改點其他蛋糕囉。菜單內容其實都是飲品喔,
提供咖啡、拿鐵、摩卡、鮮奶茶、比利時巧克力、冰沙和花茶等等,種類還蠻多的喔,價
位約是150元上下。
甜點就直接到櫃台看看吧。每天供應的蛋糕都不太一樣,除了不同口味的招牌戚風蛋糕,
還有起司蛋糕、焦糖抹茶塔、巧克力派、卡士達可頌、司康烤布蕾、冰淇淋布朗尼和磅蛋
糕等等,每一樣都好誘人,隔著櫃子看都要暈了(笑)。而且價格還平價的,一片約是120
元上下。
淋上淡黃色英式奶油醬的抹茶戚風蛋糕看起來粉嫩粉嫩超誘人,英式奶油醬是一種使用糖
、牛奶、鮮奶油和雞蛋製成的微甜滑順醬汁,非常好吃。切一小塊沾點奶油醬試試,好美
味耶,甜而不膩,伴隨淡淡的抹茶香氣,和搭配杏仁角一起入口,更增添了豐富的口感層
次呀。
抹茶戚風蛋糕嘗起來十分鬆軟,蛋糕體不是很濕潤的口感,但很有彈性。除了上頭覆蓋上
一層鮮奶油外,蛋糕中間還有一層抹茶鮮奶油夾餡喔,嘗起來也十分香濃,不會很甜,是
很清爽的口感喔。
看似簡單的戚風蛋糕,卻能讓人回味再三呀。總之,吃完的感覺只有一個:還想再來一塊
啦!!
雖然有很多飲料可選,但照慣例,還是要來杯咖啡(笑)。點了蜂蜜卡布奇諾,蓬鬆奶泡上
淋了富有香氣的蜂蜜,拿近聞聞看,很香濃。先不要急著攪開,輕輕啜飲一口,把奶泡和
咖啡一起送進口裡,更可以感受到咖啡濃郁香氣和奶泡滑順口感,當然也有淡淡蜂蜜的尾
韻喔。
簡單的一杯咖啡一塊蛋糕就可以度過愉快的午後,從這份美味中也感受到I'm mat 小墊子
咖啡的獨特與用心,有機會我想一定會再訪的,然後一定要吃更多口味的蛋糕呀!
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餐廳名稱:小墊子咖啡
消費時間:2017 年/3 月
地址:新竹市東區三民路154號
電話:(03)535-5508
營業時間:13:00–23:00
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