餐廳名稱： Glocke Bakery 手做甜點工作室
消費時間：2017年/3月
地址：台中市北區忠太西路10號
電話：04－2208－1985
營業時間：12:00 - 19:00
每人平均價位：280
推薦菜色：米香芝麻塔、藍莓塔
心得:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/47134876
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好久沒吃甜點了
這次來到Glocke Bakery 也算是偶然
當時臉書逛著逛著就看到皇阿瑪的粉絲團介紹
心想既然會去台中晃晃，就順便去造訪一下阿瑪分身
順便品嘗充滿愛的手工甜點吧
Glocke Bakery 手做甜點工作室店面不大，也沒特別顯眼的招牌
開車過去很容易就忽略了，要記得多留意，不然很容易MISS掉
狹長形的空間，開放式的廚房
直接就可以看到他們製作甜點的過程
完全不用擔心其中動手腳喔
為什麼說他們是充滿愛呢??
聽說店長就是一位十足的貓奴，除了店貓外，不時會收編流浪貓送養
所以，店上的牆壁會看到送養照片，送養成功也會公告阿
是不是超暖心超有愛??
聽說之後一樓也會開放給貓咪走動，所以特別作了木板階梯
以後就可以看到貓咪在這裡活躍走跳囉
不過現在還是集中在二樓區域
因為我們來的時候沒有位子，店家就請我們先去二樓給貓玩囉!!
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店貓介紹
三隻都有看到，不過小白最後躲起來睡覺了
為了不打擾他就沒拍照
Elsa非常調皮跑到販售商品區
每一個都要逗弄一下才肯罷休
像她現在就是叼著玩具不放，好可愛喔!!!
Kiki有著一張逗趣的驚訝臉
剛開始還很羞怯不敢玩
還不到一分鐘就被逗貓棒玩到四腳朝天，沒有形象啊!!!
另外有隔開一區是貓咪專用空間
如果貓咪累了不想玩了就可以進來休息
打造得十分舒適喔，還有空氣清淨機欸
籠子裡應該是帶領養的貓貓，先隔離，沒問題後再開放領養
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差點都忘了是因為黃阿瑪才找到這家可愛的店
還是要意思意思拍照留念啊
大概十分鐘左右就被告知有位子，我們才依依不捨離開
(當然吃完還是可以進來玩啦 XD)
菜單上都是飲料
甜點是直接到前面櫃台看你要哪一款
低消就是一杯飲料喔
甜點櫃種類好多，每一款我都好想吃喔。
基本像是檸檬塔、重乳酪蛋糕價格都很親民，其他塔類最貴也才150，算挺親民平實的價格
藍莓塔&米香芝麻塔
猶豫超久的，要不是想說難得來一趟，應該要點些有趣的，我一定會吃檸檬塔 XDD
藍莓塔 NT.135
光看那滿到要溢出塔面的藍莓，就覺得值回票價
每顆藍莓都是精挑細選，新鮮的藍莓閃閃發亮，真的讓人食指大動
它們塔皮很厚實，酥酥脆脆的味道很香
除了我們熟知的卡士達醬外，特別用新鮮藍苺下去做奶油當底
一切開後可以看到紫色的藍莓內餡，仔細看還有藍莓顆粒喔
米香芝麻塔 NT.135
這完全是為了溫先生量身訂做的甜點啊
對於不嗜甜的人來說根本是福音
底層鋪上無糖的爆米香加上麵茶做成的慕斯
上頭疊上芝麻幕斯，可以看到那一顆顆的芝麻顆粒
每咬一口都可以感受到芝麻濃郁的香氣
不甜的麵茶慕斯十分順口，我跟溫先生都大大推薦啊!!!
我這杯是覆盆子果粒茶
酸酸滋味非常適合搭配甜點
而且這壺很大喔，我至少喝了3、4杯還喝不完
絕對值得
整體而言
Glocke Bakery 的甜點絕對都在水準之上
價位也算合理，符合現在的消費方式
加上愛心加味，個人很推薦喔!!
地址：台中市北區忠太西路10號
電話：04－2208－1985
Glocke Bakery 手做甜點工作室
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