[食記] 淡水 田園義大利麵 口味獨特、用料實在

[israfel1127 (伊士拉菲)]

   餐廳名稱：田園義大利麵
   消費時間：2017年4月4日 晚餐
   地址：新北市淡水區北新路184巷240號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00~15:00 (週日公休)
             17:00~21:00
   每人平均價位：170
   可否刷卡：否
   有無包廂：無（有小閣樓）
   推薦菜色：白酒蛤蜊義大利麵


好看圖文網誌：http://ddy1127.pixnet.net/blog/post/65310514




自從吃了以後，一試成主顧的義大利麵店

老闆娘很親切，重點是義大利麵料多又實在！

一開始覺得混合中式的做法有點奇妙，味道卻出乎意料的的合適


一進門就可以看到的書櫃，裡面有些漫畫可以供客人觀看

我個人因為時常光顧的關係，每次去就一點一點地把港漫「義勇門」給看完了


用餐環境


每個位置上都會有一盒衛生紙、黑胡椒跟TABASCO醬

前幾個月剛調漲，以前最愛的白酒蛤蜊義大利麵是$150

不過也是很久沒調漲了，所以此次漲價也是不易外（只是仍會覺得心痛啊~~）


隨餐飲品

無糖紅茶或綠茶，有時候還會出現百香果汁

清清淡淡的，茶類則是無糖



白酒蛤蜊義大利麵(直麵、小辣)　$170


蛤蜊都煮得恰到好處，大部分都是很飽滿的！

所以每次上來我都很快就把它連湯汁一起吃光光

第一次吃的時候想「呃......白酒蛤蠣義大利麵怎麼會出現紅椒跟金針菇、鴻喜菇！？」

但吃過幾次以後發現會上癮啊啊啊啊啊啊啊啊！

除了有明顯的白酒味外，這中式作法怎麼會這麼搭呢？？？

之後吃很多白酒蛤蜊義大利麵，發現還是最愛這一味，

除了味道獨特以外，飽滿的蛤蜊也是我離不開的原因


看看！！！是不是超飽滿？

又有入味的白酒味



香辣海鮮義大利麵(直麵、小辣)　$180



蛤蜊都藏在下面了~要翻開來

香辣海鮮的蛤蜊也給的不算少，還可以吃到蝦子、透抽等海鮮

許多人也很愛點這款，不過味道上我還是喜歡有濃郁白酒味道的白酒蛤蠣義大利麵

所以口味上是見仁見智囉~


點有蝦子或蛤蜊的餐點，服務生都會貼心地拿這種紙摺的小垃圾袋來給你裝殼



老闆娘人非常親切，去用餐的時候常常聽到跟客人輕鬆愉快的談話，客人也大部分都是老
主顧

我個人也是每次打電話去訂位「白酒蛤蜊義大利麵、直麵、小辣」

老闆娘都沒詢問電話，但一到場她就知道是我

或是直接過去用餐，也都知道我都只點那份餐點



一般若是尖峰時間過去用餐，會建議先打電話訂位與詢問現場狀況

因為都是現場一份一份製作，所以客人多的時候會需要等待比較長的時間

老闆娘都會告知會告知大概需等待多少時間，避免客人等太久會不耐煩

這部分我認為是很好的，一般告知客人

「現在人比較多、餐點需要製作40分鐘才能上桌，是否能夠接受呢？」

一般會尖峰時段去，我都是時間上充裕的時候過去所以比較無所謂

但有碰過一些客人會比較急躁，會頻頻詢問的狀況

所以提醒有興趣前去用餐的人，不想等太久的話可能要剛開門就去用餐

那速度就會很快囉~

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推 riuao: 他的焗飯也好吃、246的玉米濃湯更讚
→ israfel1127: 哦哦對啊!只是我昨天去的時候都賣光了Q_Q
推 yaryaf: 好吃便宜又分量超足
推 haciendo: 愛店!!!只挑246去喝玉米濃湯 每次都點南瓜雞肉超好吃!
→ israfel1127: 耶果然很多忠誠的老主顧！我也想嘗試其他的可是又好
→ israfel1127: 又不開白酒蛤蜊
→ israfel1127: 手機回文怪怪的，離不開才對
→ Lebron27: 看了這篇去買了白蛤跟辣味，結果"完全"沒味道，失望透了
→ Lebron27: !!!
→ israfel1127: 真假!?我目前是只有偶爾吃到味道比較淡的情況，有跟
→ israfel1127: 老闆娘反應嗎?