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餐廳名稱:肉のサトー(佐藤肉店) 消費時間:2016年/9月 地址:谷中銀座商店街內(東京都台東區3-13-1) 電話:0338211764 營業時間:1000~1930(禮拜一休息) 每人平均價位:200yen 推薦菜色:谷中炸肉餅(メンチ) 本文改寫自個人圖文網誌http://h010121.pixnet.net/blog/post/44911054 東京一處被稱為「谷根千」,即谷中、根津、千駄木地區,被稱做是最保留東京下町風情 的地方,小弟很喜歡緯來日本台的節目「大胃女王吃遍日本」也曾經介紹過這個地區,其 中的谷中銀座商店街就位於京成日暮里(JR日暮里站)附近,可說是非常方便前往的地區。 成田回國的班機是傍晚,趁著下午的空檔特地繞過去,從車站旁走過小小一段上坡路,很 快就看到谷中銀座代表性的夕陽階梯了。據說傍晚的夕陽很漂亮。走進了窄窄的商店街, 確實是非常熱鬧,有一般的觀光客,也有很多當地社區的住戶出來買晚餐。 來這裡的主要目的,是要找尋一家在大胃女王吃遍日本節目中介紹過的炸肉餅店,商店街 不長,很快的就在靠近街道另一端的入口不遠處,找到了這家佐藤肉店「肉のサトー」, 紫色的大旗子寫著「谷中メンチ(谷中炸肉餅)」,還算好找。 看起來很樸實的一家肉品販賣店,外面貼著各式各樣的宣傳看板跟名人簽名,看起來有許 多節目或媒體都曾經報導過。也找到了大胃女王萌梓大吃肉餅的照片。由於接近晚餐時間 ,店家推出了許多炸熟食,包括代表的谷中炸肉餅,一個200YEN。 買了一個肉餅,迫不及待的直接站在攤位旁開吃,剛炸出來熱騰騰的肉餅,尺寸雖不算大 但非常飽滿。滿心期待得咬了一口,剛起鍋的肉餅又燙又香,外表麵包粉不厚,薄薄一層但炸的酥酥脆 脆,咬起來喀滋喀滋的口感非常棒。 標榜有加和牛的絞肉內餡飽滿,香熱且肉汁豐富,餡裡面的洋蔥 味道也沒有被蓋掉,甜 味也很明顯吃得出來,果然是超級美味。好吃到讓人欲罷不能,吃完毫不猶豫的再排入隊 伍買了第二個,人潮一陣一陣的,明明買第一個的時候沒排到隊,轉瞬間人龍就出現了。 連嗑兩塊肉餅似乎引起老闆娘的興趣,主動攀談閒聊,當聽說台灣的電視上也介紹他們的 肉餅時讓她非常開心的樣子。下次造訪這裡要記得帶一個超大保鮮盒,外帶一堆炸肉餅吃 。 (全文完,謝謝閱讀。) 延伸閱讀: 熊本桂花拉麵http://h010121.pixnet.net/blog/post/44844874 愛媛鄉土料理宇和島鯛魚飯http://h010121.pixnet.net/blog/post/44770723 愛媛今治市靈魂美食「燒豚玉子飯」http://h010121.pixnet.net/blog/post/44494363 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.240.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492164071.A.1EE.html