[食記] 台北 被大塊豪氣的牛筋震攝的濟南牛肉麵

[takubin (takubin)]

   餐廳名稱：濟南牛肉麵
   消費時間：2017.1
   地址：台北市中正區濟南路2段60-3號
   電話：AM11:00-PM20:00(週一-週五)　
         AM11:00 - PM16:00(週六)
         (周日公休)


網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/213774568


我朋友說不是林東芳，這間濟南牛肉麵店才是他心目中好厲害的牛肉麵店

到店時已經中午一點了，卻還是滿滿的人客們，排隊的也沒少過，這間
店肯定來頭不小

我們點了半筋半肉麵（$220）- 上桌完全被大塊豪氣的牛筋給震攝住了

牛筋很完整的呈現在眼前，輕輕咬下就很好入口，馬上感覺的滑嫩順口，
滷的透徹，雖然不用太用力的咀嚼，但你會捨不得太快吞下去，希望舌
頭的味蕾多感受他幾秒，真是太好吃啦！

牛肉也是軟嫩不柴，充滿湯汁大口咬下實在美味

難怪是我朋友心中的第一名，我也要變節了

聽說細麵比寬麵好吃，但我們偏好寬麵所以就與眾不同的選了寬的，也
是我們喜愛的口感

湯頭溫潤不死鹹也不會過於油膩，紅燒的中藥香更是整碗麵的靈魂

小菜雖然中規中矩但是挺平價的

終於親自見證了排隊老店的威力，可以一吃再吃的好味道


****************************************
濟南牛肉麵
店址 : 台北市中正區濟南路2段60-3號
營業時間 : AM11:00-PM20:00(週一-週五)　
                     AM11:00 - PM16:00(週六)
                     (周日公休)
****************************************


--
克萊兒萱食記
http://clairehsuan.pixnet.net/blog
克萊兒萱粉絲團
https://www.facebook.com/clairehsuan34
歡迎追蹤Instagram
https://www.instagram.com/clairehsuan34/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.176.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492430819.A.C2E.html
推 kay242433: 我也超愛這家！
推 dragonashco: 點皮蛋加到牛肉湯裡面超好吃
推 nicedog: 不愛這家的麵條
推 GolfR32: 肉好湯不錯麵不ok
→ dreaminc: 這篇真是為寫而寫，他們家肉還蠻常硬邦邦，要說最好肯定
→ dreaminc: 不是
推 hsupaijay: 大概吃了10次左右都沒遇過肉是硬梆梆耶
※ takubin:轉錄至看板 Taipei                                       06/05 22:30
※ takubin:轉錄至看板 Zhongzheng                                   06/07 23:08