[食記] 石牌夜市(商城夜市) 3粒20元生煎包

[starsunny14 (星晴)]

   餐廳名稱：石牌生煎包
   消費時間：2017年/1月
   地址：112台北市北投區裕民一路29號
   營業時間：14:00–23:30
   每人平均價位：20元
   圖文好讀：http://suni.tw/shipaifood2/


這一天來到石牌夜市享用許多平價小吃美食，石牌夜市以前叫做商城夜市，

從石牌捷運站1號出口沿著石牌路二段走，看到轉角的屈臣氏，石牌夜市就在這裡，

上一次享用了遠近馳名的阿財鍋貼，這一篇分享用的3顆20元的生煎包，

本來以為便宜的生煎包應該很小顆，沒想到是超級大顆，

這一家已經超越我心中CP值最高的5元生煎包小籠包。


▼來到石牌夜市看到這一攤黃色招牌紅色字樣的生煎包店，

在用餐時間也是一個大排長龍的店面，店面看起來算是老店，

生財器具看的出來有歲月痕跡，雖然排隊很久，不過出餐速度很快。


▼是一對老夫妻在買生煎包，主要是老闆娘使用果汁機將高麗菜榨碎，

利用煎生煎包的空檔，兩人一起將高麗菜餡料和豬肉混在一起變成內餡，

不過老闆和老闆娘幾乎都沒什麼表情，因為客人真的很多很忙碌。


▼煎台上一顆顆快要熟的生煎包，可以看出分量很大，不過吃起來有點油。


▼終於要來享用這一次吃石牌夜市生煎包的分享心得，

生煎包不須加任何調味醬吃起來就非常有味道，每一顆生煎包的皮都偏軟，

不過搭配餡料咬起來非常好入口，每一口都有滿滿的高麗菜和豬肉香氣，非常推薦喔!


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推 ericguu: 這家在石牌賣十幾年了，每次經過就會買來解解饞！
推 ls4: 第一次吃覺得內餡軟軟被嚇到，但久沒吃會懷念會上癮耶
推 b24222001: 嗚，平時排隊的人已經不少了說
→ starsunny14: 石牌商城夜市這邊的美食都有魔力~~會上癮XD
推 winniehoney: 這家我也從小長到大，但上次看到老闆娘在地上洗抹布
→ winniehoney: 在拿起來擦桌子就沒再買過了
推 radstar: 不難吃，可是衛生真的很差，比較不在意衛生的可以去買
→ radstar: 老闆娘會一邊做生煎包一邊收錢，完全沒清過手又繼續揉...