餐廳名稱:雙燕蚵仔包
消費時間:2017年/4月
地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號(漁產品直銷中心A18攤位)
電話:05-3476048
營業時間:平日10:00~19:00/假日08:00~20:00
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我們吃完肉碟後就往布袋漁港出發,先去高跟鞋教堂拍個照,然後肚子又有點餓了,就在
布袋漁產品直銷中心覓食,走著走著看到這間店家排了不少客人,於是就順勢排隊買來嘗
鮮看看。店家主打蚵仔包和花枝丸,蚵仔包每粒50元,花枝丸則是一串30元。
蚵仔包,外觀看起來很像炸包子,蠻大一顆的。外皮酥脆程度普通且包子頂端接合處有點
太厚,口感讓我不太滿意。內餡則是有蚵仔、韭菜、蝦米、冬粉和雞蛋,用料算豐富,整
體調味略鹹,蚵仔吃起來很新鮮,但飽滿稍嫌不足,而其中雞蛋的存在讓這蚵仔包吃起來
濕潤許多。
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