餐廳名稱：折田菓舖
消費時間：2017年/04月
地址：台北市大安區仁愛路三段123巷6號
電話：02-27216350
營業時間：13:00~19:30(週一公休)
每人平均價位：180元(店裡每個人的低消為一杯飲料)
官網：https://www.facebook.com/orita.japancakes/
圖文網誌版：http://bonnie0627.pixnet.net/blog/post/341664681
《折田菓舖》是日本折田師傅來臺灣開的甜點店，一開始只在網路上販售，
大約花了兩年的時間，在東區開了第一家實體店面！
會知道這家店是因為剛開幕時，許多媒體和雜誌爭相訪問折田師傅，
折田師傅在照片上那種堅定溫柔的眼神XDD(自己覺得XDD)，
讓人不自覺的想試試看他做的蛋糕~
但因為當時《折田菓舖》的名氣實在太大了，就暫時放棄了！
某天工作結束的下午，友人開會結束回來後，
居然帶著我朝思暮想的《折田菓舖》蛋糕回來了！！！
這真的是讓整個下午的苦悶都消失了XDDD→整個很好應付的一個人XD
終於可以吃到《折田菓舖》的蛋糕了~
外帶的蛋糕包裝得很簡單精緻，外頭用印上「折田菓舖」四個字的貼紙密封住，
叉子則放在盒子的上方！
友人共買了兩塊蛋糕，因此附上兩個叉子~
叉子拿掉後的小圖案也很可愛，是各種做蛋糕的器具~
搭配上英文字「HANDMADE‧UNIQUE」好像可以感受到手工的用心！(又在自己想像XDDD)
這次友人買了招牌的水果千層蛋糕200元、柚香抹茶雙層乳酪170元。
蛋糕的大小大概是HARBS的一半，打開的同時有淡淡的果香~
水果千層蛋糕200元、
因為是外帶的關係，難免有些晃到，稍微影響了外觀，
但看的出來蛋糕的包裝紙設計很用心！
拆掉包裝紙後就是千層水果蛋糕本人了XD
裏頭除了卡士達外，還有香蕉、草莓、奇異果~
而覆蓋在餅皮間的奶油看起來雖然很多，但吃起來很爽口，
餅皮的厚度對我而言剛剛好(比HARBS厚一些些~)，
整體而言是老少咸宜的一塊蛋糕，不甜不膩，清爽卻又帶點驚喜，
坦白說在台灣很少吃到這麼無負擔的蛋糕了~~~~~~
還沒吃到這塊蛋糕前，我每天都在想念HARBS！
吃完以後真的會讓人覺得很開心
柚香抹茶雙層乳酪170元。
從外觀上看起來是塊以抹茶為主題的蛋糕，一樣用包裝紙小心的包著~
拿掉包裝紙後看的到抹茶和輕乳酪的中間夾著一層薄博的柚子果粒~
上層奶油和輕乳酪看起來很厚，但神奇的是吃起來不會膩，
也不會搶走柚子和抹茶的香味，
在咀嚼的同時也感受的到柚子果粒和紅豆(?)的點綴！很讓人驚豔！！
整體而言，這兩塊蛋糕我都很喜歡！但如果以驚喜度而言，
柚香抹茶雙層乳酪的驚喜度比較高！
可能是因為我對於水果千層蛋糕已經有一定的想像了~
但平心而論，蛋糕的價位不低，真的只能當作特別節日對自己的犒賞了~
最後附上《折田菓舖》的名片，他們除了已經有IG粉絲團外，
聽說也要在林口三井Outlet開分店了！
就算只是追蹤看漂亮蛋糕的照片也是一種享受:) 喜歡蛋糕的人一定要去試一次看看喔！
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