餐廳名稱：Above Eleven | Rooftop Bar
消費時間：17年/02月
地址：33rd Floor, Fraser Suites Sukhumvit Sukhumvit Road, Soi 11
電話：083 542 1111
營業時間：每天 18:00-02:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
【曼谷 Above Eleven，270度視野的空中花園】
● 圖文網誌版：http://www.biteamap.com/blog/post/458732270
【2017，三訪曼谷】
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每到一個國家，總喜歡前往高空酒吧走走，
一方面是酒精與夜景，總是更能滿足一顆想放鬆的心；
另一方面，也是想用不同的角度欣賞一座城市。
曼谷的高空酒吧，是讓我們印象最深刻的都市，
因為選擇性相當多之外，消費也相當平易近人，
從環境到座位規劃和餐飲等等，許多細節規畫得相當好，
每座酒吧都有他的特色，各自以最美的姿態綻放在曼谷絢麗的夜空中，
實在很難讓人不推薦曼谷的高空酒吧。
自從第一次拜訪 Red Sky，
在心中默默許下每次到曼谷都要找尋一座高空酒吧的願望，
來訪曼谷三次，去過三間高空酒吧的我們，
Red sky、UNO MAS bar、Horizons Heaven Zen
今天要來推薦第四間，Above Eleven !
紐約市中心公園發想，舒適綠意結合城市藝術景象/
比較少台灣人拜訪的 Above Eleven，
在 Tripadviser 上面擁有著極高的評價。
整間酒吧風格設計，是以「紐約市中心公園」為發想，
因此，來到這間酒吧，會發現從入口樓梯處，
牆面與許多角落空間，都被「大量綠色植物」圍繞布置著，
而沿著階梯繼續向上走，視野慢慢開闊的同時，
印入眼簾的除了是曼谷最棒的夜色外，
還可以看到大型吧檯以及以「樹」、「鳥」為裝置燈藝術的造景，
和沙發區到吧檯座位下方舖上的「草皮」，
讓旅客可以感受著公園綠地的舒適感之外，
又能體驗著曼谷獨特的時尚兼具藝術的夜晚。
特別推薦最靠近外圍玻璃的高腳桌區，
絕佳無死角的視野絕對是一大特色，
更因為設計過的高腳椅高度與透明的玻璃圍牆，
當夜晚降臨時，用餐者會有一種置身高空的錯覺，
融合在曼谷的璀璨夜空中，
當然，要是有懼高症的人就建議避免這區的座位。
( 上圖/ 美到不像話的超美洗手間，會有置身半空中的錯覺)
MENU/ 祕魯結合日式，並以西班牙 tapas 呈現的料理
Piquero Criollo Meat THB 1550
牛肉捲餅、五花肉、牛心、雞肉與豬肉炸物
Summer Jardin THB 360
夏日雞尾酒/ 葡萄柚、蜂蜜水為基底的雞尾酒
Grey Goose Le Fizz THB 360 / 鵝肉料理
Singha beer THB 180 / 泰國啤酒
Tiger beer THB 180 / 泰國啤酒
這裡提供著非常有特色的餐點，
靈感是來自於祕魯，並且結合日本文化的飲食，
然後以西班牙 tapas 小點呈現，
希望提供旅客小份，但可以多樣的選擇搭配酒。
這間更棒的是，餐點因為全部是英文、泰文，
因此會使用 ipad 讓客人直接看餐點圖片做點選，
消除了語言的隔閡，非常人性化又體貼的規劃。
然後，我會建議來訪時間，盡量營業時間一到，六點就來，
此時人潮不多，喜歡拍照的女生，可以在這個時候拍照，
外加從傍晚到夜晚，整座城市的色澤變化也都不盡相同；
以及，點餐的技巧，建議如果想待到很晚的朋友，
餐點與酒，慢慢點，哈哈，你如果一次點齊，
到了人潮比較多的晚上八點，服務生就會一直來收你的盤子，
或問你是否要繼續加點等等，所以，我的作法是，一個小時點一杯酒，
一個小時多點一個小點之類的方式，才能坐到很晚。
要如何預約位置? 要如何選擇位置?
有兩種方式可以預約；
1 Above Eleven 官網中有可以 預約 reservations 選單
2 請信用卡 VISA 秘書幫你們預定
每一間信用卡都有這個服務，只要上網註冊 VISA
就可以以中文寫信告訴想預約的世界各地，從餐廳、位置需求等等細項，
然後，他們不管預約的狀況如何，都會致電給你 (會說中文) 或者 回信給你，
效率與速度，都相當快速，非常建議使用這個方式預約。
然後大家位置訂位時，如果想訂我上方照片中，
最靠近外圍玻璃的高腳桌位置，訂位時，請註記
outdoor seating area with high cocktail tables；
如果是沙發區，訂位註記 sofa tables !
當天晚上待到快十點離開 Above Eleven，
從大樓走出來，沿著 Sukhumvit 11
往捷運站走的同時，發現這一帶，幾乎可以形容就是酒吧街，
有各式各樣風格的酒館、餐酒館，可以選擇，非常多樣化，
而且當天其實已經晚上 10 點多，街頭仍相當熱鬧。
有時候，與沖繩男孩喜歡亞洲周邊國家，原因是來自於，
每到夜晚，街邊仍燈火通明，人潮仍相當多，給旅人在暢遊城市裡，
多了一份安全感，以及可以有更多的時間探索城市～
怎麼辦 ?!!! 越寫越寫回到曼谷，而且超級想瘋狂喝泰國啤酒啊～
打從心底真的很愛曼谷呀 ! 然後，如果你問我，這四間最喜歡哪一間，
我的心裡順序是最喜歡 Above Eleven 和 Horizons Heaven Zen
再來才是 Red sky 和 UNO MAS bar。
Red sky，也很不錯，重點是不會趕人，但是它是沙發區的位置比較多，
沒有像我喜歡這種高腳窗邊椅的座位，以及它整體規劃是圓弧形對外，
沒有像 Above Eleven 或者 Horizons Heaven Zen，
是有完整區塊，整體戶外座位區視覺上會感覺比較狹小一點；
UNO MAS bar，它是半室外，我覺得某些曾度上它已經算是室內的酒吧而已。
相關文章，我之前都有介紹過，大家可以參考以下我們拍攝的照片，
再來預訂屬於自己喜歡的酒吧～
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